Caroline i köket
1300–400 g räkor med skal. 11 kg laxfilé med skinn, jämntjock mittbit. 1100 g grovhackad mörk choklad med seasalt. 1jordgubbar och strimlad mörk choklad med seasalt. 1ca 250 g vindruvor med kvist . 1500 g räkor med skal. 11 dl hackad dill . 1 eller 2 lite större à ca 750 g (t ex Seabream, Uer eller Gös). 1ca 3/4 dl hackad dill