Till kvällen åt vi grillad fläskfile som jag förstekte i ugnen på låg tempratur i ett ölbad. Camilla överraskade oss med en efterrätt också, hon slängde ihop en smarrig rabarberpaj med vispad grädde på toppen
Putsa fläskfilén från hinnor och senor. Lägg sedan kyckling och rabarberna i en ugnssäker form. Rabarberkyckling med ris 4p. 3 dl rabarber i bitar, ska finnas frysta i butikerna(tinade innan tillagning). Chokladkryddad fläskfilé med potatisterrin och cognacsås 4p. 500 g fläskfilé. Grillad sojamarinerad lax med ris 4p. 3 dl rabarber i bitar, ska finnas frysta i butikerna(tinade innan tillagning). 500 g fläskfilé
Grillsäsongen öppnades med grillade grönsaker, såsom sparris, vårlök, zucchini och paprika. Fläskfilén var marinerad i olja, balsamvinäger, soja, curry och grillkrydda och till den fick vi två sorters olika röror
Vardag igen efter en helg som haft ALLT. Åh vad jag njutit. Vi har varit i Stockholm o tittat på Bellas o Balettakademiens grymma föreställning, bott på underbara Stallmästaregården
Jag grillade fylld fläskfilé, supergott och enkelt. För en vecka sen ungefär, tror det var förra helgen minns inte riktigt, men då så grillade jag med Elin & Rickard