Grillad fläskfilé rödvin recept

Fläskfilé, rösti och champinjonsås

Fläskfilé, rösti och champinjonsås

Tänk er en perfekt grillad ryggbiff du just beställt in på restaurang som bara är sååå inbjudande när den kommer ut och enligt menyn ska serveras med rödvinssås
Helgrillad fläskfile & kålrotsstrips

Helgrillad fläskfile & kålrotsstrips

Jag grillade en hel fläskfile som legat och marinerats hela eftermiddagen i en rödvinsmarinad. Jag grillade även hel rödlök, fetaost och champinjoner
Fläskfile gjord med kärlek

Fläskfile gjord med kärlek

Till den serverade jag grillade champinjoner, rödlök, tomat och zucchini. Vid sidan om en klick lallerstedts bearnaisesås och ett glas rödvin
Grillade fiskpaket

Grillade fiskpaket

4port 800g högrev ca 300 g sidfläsk 3 shalottenlökar 2 små morötter 1,5 dl stark ayvar relish ca 7 dl vatten 1 dl rödvin 2 msk per. 1 dl rödvin

Snabblagat, eller hur var det...

Till salladerna grillade vi hela fläskfiléer. -)Sangria el amiga Charlotta75 cl rödvin (ta inte något fint årgångvin. Grilladfläskfilé med asiatisk sås, 4 pers. 500-600 g fläskfiléoljasalt och svartpepparSås (blir som teriyakisås). 75 cl rödvin. 500-600 g fläskfilé
Senaste från Jimps Grill

Senaste från Jimps Grill

Grilladfläskfilé 4 port. 1 stor fläskfilé. 2 dl rödvin. /Jimps 1 stor fläskfilé. 2 dl rödvin. Ibland känner man för att käka en viss sorts mat
Grilltider!

Grilltider!

Vi premiärgrillade i veckan och igår var det dags igen. Jag grillade en marinerad fläskfile och lite smarriga grönsaker vid sidan om
KLADDKAKA MED TVÅ SORTERS CHOKLAD

KLADDKAKA MED TVÅ SORTERS CHOKLAD

Det blir grillad marinerad fläskfilé, risotto och rödvinssås. Min plan var att hyra en riktigt tjejig film, äta choklad och dricka rödvin
Grekiskt...igen

Grekiskt...igen

Så sista dagen under långhelgen fick det bli grillade souvlakispett, grekisk sallad och tzatziki. Putsa bort ev hinnor på fläskfilén
Guld i mun

Guld i mun

Grillad marinerad fläskfilé, champinjoner, majs. Plus att det var ett gott rödvin till som gjorde det lilla extra

Viktprojektet Vecka 27

"restaurang " fläskfile med rödvinssås och stekta grönsaker. 00 Kesoplättar, några bitar grillad och en klick smörKaffe med grädde 3 Ostbröd med bregott på. 2 glas rödvin. 2 glas rödvin
Limhamnshäng

Limhamnshäng

Serranoinlindad fläskfile med pesto och rosmarins grillade potatis med en melonsallad. ( ni vet att jag inte dricker rödvin så denna bild är tagen på grannens plats)
Grillad fläskfilé med lökbrynta kantareller

Grillad fläskfilé med lökbrynta kantareller

Koka upp vattten och rödvin i en kastrull. Lägg upp en spegel av rödvinsskyn på varma tallrikar. För 4 personer600 g fläskfilé1 dl rapsolja1 tsk sojagrillkryddaRödvinssky. 3 dl vatten2 dl rödvin1,5 msk koncentrerad kalvfond2 tsk maizena1 msk portvin0,5 msk sojasalt, svartpepparTillbehör. Skiva fläskfilén i 4-5 cm skivor och lägg på tallriken. 600 g fläskfilé
Vinmarinad

Vinmarinad

Marinaden vi använde till köttet vi grillade på midsommarafton har jag glömt att dela med mig av, så här kommer det nästan en vecka för sent