Grillad entrecote salladslök recept

Koreansk steak sallad på grillad entrêcote

Koreansk steak sallad på grillad entrêcote

Strimla salladslöken Torka av köttet och stek eller grilla det på hög värme. 11 salladslök. 1600 g entrecôte, i tjocka skivor 5 msk koreansk soja, eller japansk soja 1,5 msk strösocker 3 klyftor vitlök 2 msk sesamolja 3 msk neutral rapsolja 0,5 citron, pressad saft 0,5 msk gochujang (eller 0,5 msk sambal oelek) 1 msk honung svartpeppar, nymalen 1 romansallad 0,5 rödlök 0,5 gurka 250 g miniplommontomater 30-40 g mâchesallad 10 cm rättika 3 msk sesamfrön, rostade 1 dl pumpafrön, rostade 1 salladslökBlanda 3 msk soja, 1,5 msk strösocker, 2 rivna vitlöksklyftor, 1 msk sesamolja samt svartpeppar
Grilla på koreanska

Grilla på koreanska

1 salladslök, fint skivad. 1 salladslök, fint skivad. Grilla på koreanska. Koreansk BBQ är färggrann, smakrikt, varierande och hälsosam
Entrecôte med bearnaise och medelhavspotatissallad

Entrecôte med bearnaise och medelhavspotatissallad

600 g entrecote i skivor. 6 salladslökar. 100 g grillade paprikor. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g entrecote i skivor 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja Medelhavspotatissallad 600 g kall, kokt potatis 6 salladslökar 300 g kärnfria oliver i olja 2 msk hackad färsk rosmarin 1 tsk flingsalt 1 krm svartpeppar 100 g grillade paprikor 25 g rucola 2 dl bearnaisesås
Wokad biff med smak av Singapore

Wokad biff med smak av Singapore

Istället för att skiva upp i skivor bankade vi ut den, kryddade med salt, nymald svartpeppar och penslade med lite olivolja och grillade den så att den var medium raw inuti
Bulgogi – koreansk grillrätt

Bulgogi – koreansk grillrätt

Servera med hackad salladslök ovanpå. 800g hel entrecote. 4 salladslökar. Hacka 2 salladslökar och blanda ihop med vitlök, olja, risvin, soja och socker till en marinad. 800g hel entrecote. 4 salladslökar 1 msk sesamolja
Jennie Walldéns thailändska biffsallad

Jennie Walldéns thailändska biffsallad

Skiva salladslök. 3 salladslökar. Sallad600 g flankstek eller entrecôte salt och svartpeppar 200 g risnudlar 0,5 gurka 1 knippe rädisor 1 dl sockerärtor 1 röd paprika 3 salladslökar 1 kruka färsk koriander ev 2 dl färska böngroddar 100 g jordnötter, grovhackade
Ännu en grillmiddag

Ännu en grillmiddag

Lägg melonkuber, myntablad och salladslök på ett fat. Grillad fläskkarré med varm marinad, 4 pers. 3 salladslökar, strimlade. 3 salladslökar, strimlade
Vegetarisk sushi och lite lax

Vegetarisk sushi och lite lax

Grilladentrecote med devil steak sauce, vitlöksmör och. Grillad karré med dubbelbakad bearnaisebakpotatis, bacon och skirat
Texas Fajitas!

Texas Fajitas!

300 g entrecote/ryggbiff i skivor. 4 salladslökar. Blanda den rostade majsen med tärnad avokado, tunt skivad salladslök, hackad chili, hackad koriander, finhackad vitlök, 4 msk olivolja, limesaft, flingsalt och peppar. Louise 300 g entrecote. 4 salladslökar
Koreansk BBQ Bulgogi

Koreansk BBQ Bulgogi

Till servering koreanskt ris, kokt (eller japanskt) sallad, hela blad (olika sorters såsom gemsallad, krispsallad och huvudsallad) namul sesamböngroddar spenat i sojavinägrette (se ovan) kimchi grön chilifrukt, skivad vitlök (rå i skivor eller grillade i hela klyftor med köttet)
Inlagd rödlök & biffsallad

Inlagd rödlök & biffsallad

Grillad kotte i salladsblad med mangosalsa, inlagd rödlök, creme fraîche och salladslök. Och ja, grillad pizza är göragott
Sesamentrecote med koriandergrönt

Sesamentrecote med koriandergrönt

Skiva salladslöken och grovhacka koriandern. Och så blev det en entrecote. 2 stora bitar entrecote, så fina du hittar. 2 salladslökar. 2 stora bitar entrecote, så fina du hittar. 2 salladslökar 1 färsk vitlök
Avspända grillmiddagen

Avspända grillmiddagen

Grillad entrecôte med pepparrotscrème, senap och grillad färskpotatisEtt minne från restaurang Cutler & Co i Melbourne