Grillad entrecote rödlök recept

Grillad entrecôte med nudelsallad och syrad rödlök

Grillad entrecôte med nudelsallad och syrad rödlök

Igår grillade jag entrecôte som vi åt tillsammans med en nudelsallad och syrad rödlök. Köttet grillade jag först snabbt på direkt värme och sedan en kort stund på indirekt värme
Grillad entrecóte med Bloody Mary-sås

Grillad entrecóte med Bloody Mary-sås

Skala och finhacka rödlöken. 1 liten rödlök. 1. Sås. Fräs den i olja 1 - 2 min. Tillsätt tomater med spad. Låt koka ihop tills ca 3 dl återstår
Grillad entrecôte och grönsaker med tomatsås

Grillad entrecôte och grönsaker med tomatsås

Grillade grönsaker. Servera med grillade grönsaker och tomatsås. 2 st rödlökar. 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 msk olivolja 500 g krossade tomater basilikablad salt och peppar strösocker en nypa Grillade grönsaker. 750 g sötpotatis 1 st zucchini 2 st rödlökar 2 st lime 50 g blandade salladsblad Dressing
Helstekt entrecôte med chimichurri, grillad potatis och tomatsallad

Helstekt entrecôte med chimichurri, grillad potatis och tomatsallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 msk olivolja 1 kg entrecôte , i bit 800 gram potatis(ar) Tomatsallad 3 st tomat(er) 0,5 st rödlök(ar) 2 msk olivolja 3 msk basilika , färsk, hackad 0,5 msk vinäger 3 msk mynta , färsk, hackad Topping 0,5 dl olivolja , extra virgin 0,5 tsk spiskummin , malen 1,5 dl bladpersilja , färsk, grovt hackad 1 st limefrukt(er) 2 st vitlöksklyfta(or) 1,5 dl mynta , färsk, grovt hackad 1 st chilifrukt , medelstor 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Köp receptet
Koreansk steak sallad på grillad entrêcote

Koreansk steak sallad på grillad entrêcote

Skala, halvera och skiva rödlök i så tunna skivor som möjligt. 10,5 rödlök. 1600 g entrecôte, i tjocka skivor 5 msk koreansk soja, eller japansk soja 1,5 msk strösocker 3 klyftor vitlök 2 msk sesamolja 3 msk neutral rapsolja 0,5 citron, pressad saft 0,5 msk gochujang (eller 0,5 msk sambal oelek) 1 msk honung svartpeppar, nymalen 1 romansallad 0,5 rödlök 0,5 gurka 250 g miniplommontomater 30-40 g mâchesallad 10 cm rättika 3 msk sesamfrön, rostade 1 dl pumpafrön, rostade 1 salladslökBlanda 3 msk soja, 1,5 msk strösocker, 2 rivna vitlöksklyftor, 1 msk sesamolja samt svartpeppar
Bookmaker Toast med grillad entrecôte, pepparrot och dijoncrème

Bookmaker Toast med grillad entrecôte, pepparrot och dijoncrème

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 skiva(or) surdegsbröd , gott 4 skiva(or) entrecôte 1 st salladshuvud 1 st rödlök(ar) 4 st äggula(or) 2 dl pepparrot , riven 0 st salt 1 tsk olivolja 0 st peppar Dijoncrème 2 dl crème fraiche 4 msk dijonsenap 2 tsk honung , flytande 1 salt Köp receptet
Entrecote med ramslökssmör och råstekt sparris

Entrecote med ramslökssmör och råstekt sparris

Skala och skär rödlöken i klyftor, skala och finhacka vitlöken. Stek eller grilla entrecoten. 4 skivor entrecote, ca 600 g. 1 rödlök. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 4 skivor entrecote, ca 600 g Ramslökssmör. 500 g färsk sparris 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 2 msk Arla® Svenskt Smör salt och peppar färska örter till garnering Till servering
Entrecote med kantarellsås

Entrecote med kantarellsås

Skala och strimla rödlöken. Blanda entrecotebitarna med olja, salt, peppar, soja och örter i en påse och låt marinera medan du lagar resterande tillbehör
Grillat fast inomhus

Grillat fast inomhus

Entrecote som grillades i grillpanna på spisen. Jag grillade spareribs & utskuren fläskkarre i ugnen. Strimla vitkål och rödlök