Grillad entrecote färskpotatis recept

Grillad entrecóte med Bloody Mary-sås

Grillad entrecóte med Bloody Mary-sås

1 kg färskpotatis. 1. Sås. Skala och finhacka rödlöken. Fräs den i olja 1 - 2 min. Tillsätt tomater med spad. Låt koka ihop tills ca 3 dl återstår
Grillad entrecote – recept

Grillad entrecote – recept

800 g entrecote i bit. 20-25 små färskpotatisar, nykokta. Börja med såsen. Koka ihop kryddor, lök, vinäger och vatten tills all vätska kokat in
Grillad entrecôte

Grillad entrecôte

Köttet serveras med grilladfärskpotatis, sparris och ramslökssmör. Några färskpotatisar. Koka färskpotatis knappt klar
Ingefärsmarinerad entrecote med örtslungad färskpotatis

Ingefärsmarinerad entrecote med örtslungad färskpotatis

Jag valde en bit marmorerad entrecote till min marinad. Marinad (2 köttbitar)2 msk olja2 msk honung2 stora pressade vitlöksklyftor2 tsk Sambal oelek1 tsk salt3 msk riven ingefäraSvartpepparÖrtslungad potatis700 gr färskpotatis1 dl rapsolja1/2 kruka körvel1/2 kruka basilika1 rejäl näve slätbladig persiljaGräslök (valfritt)  Skalet från en halv citron2 msk citronsaftEv flingsaltGör så här1. 700 gr färskpotatis
Krämig potatisgratäng med grillad entrecote

Krämig potatisgratäng med grillad entrecote

Potatis är något jag inte äter allt för ofta, äter jag det så är det min egenodlade färskpotatis. Till detta grillade jag entrecote och stekte på spetskål som ju också är otroligt gott
Helstekt Entrecôte på grillen

Helstekt Entrecôte på grillen

Tranchera köttet precis innan servering och servera med kokt färskpotatis och fräsch sallad. Med detta recept kommer du att briljera vid grillen
Entrecote med grönpepparsås

Entrecote med grönpepparsås

Skiva entrecoten i fyra delar om det inte är gjort. Grilla entrecoterna på varje sida någon minut till önskad stekgrad
Entrecote med kantarellsås

Entrecote med kantarellsås

Blanda entrecotebitarna med olja, salt, peppar, soja och örter i en påse och låt marinera medan du lagar resterande tillbehör