Mat som äts utomhus smakar oftast alltid mycket godare, ta till exempel grillad korv med bröd. En fylld, benfri kotlettrad med rökt skinka, vitlök, persilja och soltorkade tomater
Gjorde en benfri kotlettrad på grillen igår. en bit benfri kotlettrad. Ja, ni kanske känner igen den som fläskytterfilé egentligen men det är ju faktiskt fel namn på denna biten, det finns inget som heter så utan bara något som handlarna kommit på för att sälja
Här kommer ett recept på goda chilimarinerade benfria kotletter som är toppen att grilla. Jag föredrar att köpa en hel benfri kotlettrad, finputsa den och sedan marinera för att den inte ska bli så torr när man steker eller grillar den
2 kg Scan fläskkarré i bit benfri. Blanda alla ingredienser i marinaden. Putsa eventuellt köttet. Dela köttet genom att skära ett djupt snitt längs långsidan - men inte ända igenom
