Mitt bästa grilltillbehör är grillade Quesadillas med philadelphia och sambal oelek. En kall sås på mosad banan, krossade jordnötter, creme fraiche, curry, salt och peppar
Nu när man åkt banan så vet man lite mer av vad som krävs och hur banprofilen känns i verkligheten, erfarenhet är viktigt för att kunna putsa tider i sådana här lopp