Griljerad kokt skinka recept

Griljerad skinka

Griljerad skinka

Oavsett om du själv rimmat, själv kokat eller köpt koktskinka behövs en god griljering. Skär av svålen (och lite av fettranden om du vill) och lägg skinkan i en långpanna
Nygammal griljerad skinka

Nygammal griljerad skinka

Ta av nät och svål från skinkan. Lägg skinkan i en ugnsform och bred blandningen runt om. 2-3 kg koktskinka
Griljerad skinka

Griljerad skinka

Har skinkan nät så klipp och ta bort det. Om du vill kan du lägga bakplåtspapper eller folie underst i den ugnsform du ska griljera skinkan i
Griljera julskinka

Griljera julskinka

Tag bort ev nät och svål och lägg skinkan på ett ugnssäkert fat. Bred blandningen över skinkan med en bredbladig kniv
Skinka med senapsgriljering

Skinka med senapsgriljering

Ta bort eventuellt nät och svål och lägg skinkan på ett ugnssäkert fat. Bred blandningen över skinkan. Sätt in skinkan i nedre delen av ugnen
Glutenfri griljerad julskinka

Glutenfri griljerad julskinka

Vad vore julen utan en riktig god och saftig griljeradjulskinka. Torka skinkan med papper och lägg den på en plåt med bakplåtspapper
Kokt julskinka

Kokt julskinka

Lägg på lock och beräkna koktid från det vattnet kokat upp. Låt nätet på den benfria skinkan sitta kvar
Kokt julskinka

Kokt julskinka

Ta upp skinkan och stick in en stektermometer så att spetsen hamnar i skinkans mitt. Sjud skinkan tillsammans med kryddlöken
Griljera julskinka

Griljera julskinka

Tag bort ev nät och svål och lägg skinkan på ett ugnssäkert fat. Bred blandningen över skinkan med en bredbladig kniv
Julskinka kokt

Julskinka kokt

Koktid en knapp timme per kg skinka. Skölj av skinkan i kallt vatten. Lägg skinkan i kastrull och fyll på vatten så det täcker skinkan
Bästa julskinka är kokt i vitt vin

Bästa julskinka är kokt i vitt vin

Du står där vid köttdisken och tvekar mellan ekologisk koktskinka och oekologisk…. Ta gärna en ekologisk, men se till att det är en rimmad skinka som du kokar själv
Senaps- och pepparrotsgriljerad skinka

Senaps- och pepparrotsgriljerad skinka

skinka - kokt och rimmad. Häll senapsblandningen över skinkan och strö därefter på ströbrödet. Griljera skinkan i ugnen till fin färg
Västerbottenspaj med julskinka

Västerbottenspaj med julskinka

När vi skulle skära upp vår griljeradeskinka igår, visade det sig att vi köpt OKOKTskinka. Så det var bara att stoppa in den i ugnen och åka och köpa en KOKTskinka istället
Julskinka

Julskinka

Ta upp skinkan ur förpackningen. Skär ev bort lite fett och torka skinkan torr. Rör samman äggula, honung och senap, och pensla skinkan runt om med blandningen
Julskinka med honungsgriljering

Julskinka med honungsgriljering

Servera skinkan uppskuren i skivor med kokt brysselkål. Klipp bort nätet, när skinkan svalnat något och ta bort svålen
Örtgriljering till påskskinka

Örtgriljering till påskskinka

Ta bort ev svål på skinkan eller nät på kasslern. Räcker till ca 1 kg kokt eller ugnsbaka rimmad skinka eller 1 kg kassler