Gremolata recept

4 Spara
Torsk gremolata

Torsk gremolata

Sätt ugnen på 150°C. Lägg det tinade fiskblocket i en smord ugnssäker form. Salta och peppra över fisken
3 Spara
Gremolata

Gremolata

1 st finrivet skal av en citron. Finhacka hasselnötterna och blanda med övriga ingredienser. Servera till lamm och jordärtskockskräm
4 Spara
Torsk gremolata

Torsk gremolata

Blanda finrivet citronskal och hackad persilja fördela över fisken. 2 msk hackad persilja. Sätt ugnen på 150°C
1 Spara
Gremolata torsk

Gremolata torsk

Till fisken serverades små fina potatisar, smält smör, sparris och en sallad. Det var min sambo som lagade maten igår och det bjöds på torsk med ett gremolata täcke
1 Spara
Lax gremolata och bulgursallad med valnötter, berberis och mynta

Lax gremolata och bulgursallad med valnötter, berberis och mynta

Olivolja. Idag ville jag göra mellanösterninspirerad bulgursallad, men samtidigt ville jag testa gremolata, för det har jag aldrig smakat
1 Spara
Gremolata

Gremolata

Skala och finhacka vitlöken. 5 vitlöksklyftor. Tvätta och riv skalet på citronerna och apelsinen. Skala och finhacka vitlöken
1 Spara
Torsk Gremolata

Torsk Gremolata

I fredags gjorde vi detta fiskrecept och det blev verkligen kanongott. Fräscht på nåt vis. Ingredienser. 1 st torskblock1 citron
1 Spara
Drumsticks gremolata

Drumsticks gremolata

Blanda ihop samtliga ingredienser till gremolatan och gnid in kycklingen med den. Gremolata. Sätt ugnen på 175 grader
0 Spara
Gremolata kyckling

Gremolata kyckling

Gör gremolata genom att grovhacka lök och vitlök och stek i olivolja i en panna. Gremolata kyckling med pasta från Niklas mat
0 Spara
Fiskgryta gremolata

Fiskgryta gremolata

Härligt smakrik fiskgryta med bland annat musslor och supergod gremolata med citron, vitlök och persilja som lyfter hela fiskgrytan
0 Spara
Kotlett Gremolata

Kotlett Gremolata

Servera med pressad potatis och tomatsallad. pressad potatis. Blanda gremolatan. Salta, peppra och strö över gremolatan mot slutet så att det fräser in i köttet
17 Spara
Osso buco med gremolata och saffransris

Osso buco med gremolata och saffransris

Gremolata. Saffransris. Gremolata. Saffransris. Strö sedan gremolatan över osso bucon innan servering. Fräs riset i smör med löken och saffranen
12 Spara
Lamminnanlår med gremolata och krämig rotfruktsgratäng

Lamminnanlår med gremolata och krämig rotfruktsgratäng

Blanda mjölk och grädde i en kastrull och låt koka upp. Gremolatan känns fräsch och nyttig och förstärker smaken av citron och vitlök
8 Spara
Lammytterfilé med gremolata och mos på potatis och blomkål!

Lammytterfilé med gremolata och mos på potatis och blomkål!

Lår potatis och blomkål ånga av lte, värm mjölken och kör med mixerstav till mos och tillsätt mjölk under tiden för rätt konsistens, smaka av med salt och peppar och rör ner smöret
7 Spara
Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Gremolata. Yoghurt. Skär köttet i skivor och strö sedan över gremolata med hasselnötter. Skeda upp yoghurten på en tallrik
4 Spara
Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Gremolata. Bryt över mozzarellan. Skär köttet i skivor och strö sedan över gremolata med hasselnötter. Servera med yoghurt, mozzarella, dill och chiligurka
4 Spara
Italiensk kotlett med gremolata

Italiensk kotlett med gremolata

Tillsätt basilikan. Skala och hacka vitlöksklyftorna till gremolatan och blanda med persilja och citronskal i en skål
3 Spara
Vitlöksspäckad rostbiff med gremolata!

Vitlöksspäckad rostbiff med gremolata!

Gremolata. Servera köttet med resten av gremolatan. Gremolata. 1 kvist rosmarin. Klappa in köttet med 2/3 delar av gremolatan och stek i ugnen 125 grader till en innertemperatur av 60 grader, låt köttet vila minst 15 minuter innan det skärs upp. 1 kvist rosmarin
3 Spara
Pasta med gremolata och parmesanost

Pasta med gremolata och parmesanost

Blanda persilja, vitlök och citronskal. Krydda med nymald svartpeppar och strö på parmesanost. Strö över nykokt pasta och ringla över olivolja
3 Spara
Laxcarpaccio på crostini med kronärtsskockscréme och gremolata

Laxcarpaccio på crostini med kronärtsskockscréme och gremolata

Blanda alla ingredienser till gremolatan. Toppa med gremolatan precis innan servering. Skär laxen i mycket tunna små skivor
4 Spara
Stekt kycklingbröst med gremolata, polenta och balsamicosås

Stekt kycklingbröst med gremolata, polenta och balsamicosås

Gremolata. Servera balsamicosåsen med kycklingen, polentan och gremolatan. Gör så här. Sätt ugnen på 125°. Koka upp Touch of Taste kycklingfond med vatten och mjölk
2 Spara
Blomkålspuré med falafel & gremolata

Blomkålspuré med falafel & gremolata

vatten + grönsaksbuljong. En gremolata-olja sätter smak på allt. Rör ner lite buljong och låt blomkålen koka tills den är mjuk nog att mosa sönder med en gaffel
3 Spara
Osso buco med gremolata

Osso buco med gremolata

Kombinationen med syran, vitlöken och den fräscha gremolatan gör att det inte direkt kommer som en överraskning att receptet är så populärt
2 Spara
Gnocchi & gremolata

Gnocchi & gremolata

några kvistar oregano (eller annan kryddning). Lägg upp på ett fat och ringla över Gremolatan och lite mer finriven parmesan
2 Spara
Lax med gremolata olja och sparris risotto

Lax med gremolata olja och sparris risotto

Gremolata olja. Olivolja. Mixa samtliga ingredienser till gremolata oljan och ställ den att dra. Fräs i olja och tillsätt riset och låt det fräsa med tills det blir glansigt
2 Spara
Kalvgryta med parmesan gremolata!

Kalvgryta med parmesan gremolata!

Kalvgryta med bacon och syltlök med parmesangremolata. Servera grytan tillsammans med gremolatan och potatispuré
1 Spara
Grillad högrev med gremolata och halloumisallad

Grillad högrev med gremolata och halloumisallad

Grillad högrev med gremolata och halloumisallad var en riktig höjdare. Fantastiskt gott kött med en fräsch gremolata som förhöjer smaker
3 Spara
Kummel med skördegrönsaker & gremolata

Kummel med skördegrönsaker & gremolata

Den ugnsbakades med olivolja och serverades med de nykokta vax- och gröna bönorna, morötter och en fräsch gremolata på persiljan med citronskal och vitlök
1 Spara
Minibiffar med jacked potatoe & gremolata

Minibiffar med jacked potatoe & gremolata

bakpotatis, parmesanost, knaperstekt bacon, dill, vispgrädde. Ikväll blev det en mysig lördagsmiddag med dubbelbakad potatis, små biffar och en syrlig gremolata
3 Spara
Matjessill med gremolata

Matjessill med gremolata

Servera med gräddfil. Häll av lagen från sillen, lägg upp på fat och sprid gremolatan över. Gräddfil. Skala och finhacka vitlöken
0 Spara
Frittata – potatis, broccoli & gremolata

Frittata – potatis, broccoli & gremolata

Vispa ihop äggen med en gaffel så de går ihop men fortfarande har viskositet (seghet) i sig – annars får du äggröra och en omelett eller i det här fallet frittata ska ju hålla ihop
0 Spara
Grillspett med gremolata och barbecueglaze

Grillspett med gremolata och barbecueglaze

Klyfta rödlöken. Gremolata. rödlök. Lägg upp grillspetten och ringla över gremolatan. Barbecueglaze. Hacka chipotlepepparn och vitlöken
0 Spara
Märtas kök : Lax med gremolata, baconlindad sparris och kokt potatis

Märtas kök : Lax med gremolata, baconlindad sparris och kokt potatis

Märtas ugnstekta lax med gremolata. Gremolata. Märtas ugnstekta lax med gremolata. Middagen åt vi ute, och det blev så gott
0 Spara
Baconångade musslor med matvete & gremolata

Baconångade musslor med matvete & gremolata

Lägg en bädd av matvete på en tallrik, gör en krans av morötter, ringla över en del av gremolatan på morötterna, och toppa matvetet med musslor och bacon
0 Spara
Lax med palsternackspuré & gremolata

Lax med palsternackspuré & gremolata

Skala den lilla palsternackan och rödbetorna. Ugnsstekt lax med pistaschnötter, chérie-potatis, palsternackspuré, ångkokad broccoli, krispig rödbeta och hemgjord gremolata
0 Spara
Risoni med getost och gremolata

Risoni med getost och gremolata

Pastan är ljuvligt krämig och den fräscha gremolatan bryter fint av mot krämigheten. Blanda alla ingredienser till gremolatan och låt den stå
0 Spara
Fänkål med tomatsås och gremolata

Fänkål med tomatsås och gremolata

För några helger sedan var vi också på landet och till middag åt den här übergoda fänkålen med tomat och gremolata vars recept jag hittade i Anna och Fanny Bergströms fina kokabok Kärlek, oliver och timjan - fänkål med tomatsås och gremolata
0 Spara
Grönkålssallad a la gremolata med valnötter och russin

Grönkålssallad a la gremolata med valnötter och russin

Gremolata - italiensk persiljesallad med citron är en klassiker. Julkorrekta russin och valnötter är supergott till
0 Spara
Fläskkarré med gremolata och rostade rotfrukter

Fläskkarré med gremolata och rostade rotfrukter

Hel rostad fläskkarré med gremolata och lite rotfrukter funkar väl en dag om man har lite mer tid att fixa middagen, eller varför inte till helgen kanske
0 Spara
Jättebiff med gremolata

Jättebiff med gremolata

Skär tomater och squash i bitar och lägg dem runt färsen. Gremolata. squash. Strö lite av gremolatan över den färdigstekta färsen och servera resten vid sidan om
0 Spara
Ossobuco med gremolata

Ossobuco med gremolata

Gremolata. Gremolata. Gremolata. Mustig smak, och köttet nästan smälter i munnen. Ossobuco betyder ben med hål i - och det är det som definierar rätten
0 Spara
Ugnsbakad Blomkål med Lax och Gremolata

Ugnsbakad Blomkål med Lax och Gremolata

Till Blomkålen gjorde jag en enkel gremolata och lax, en perfekt måltid, som du har klar på mindre än en halvtimme
88 Spara
Osso Bucco i Crock Pot

Osso Bucco i Crock Pot

I vissa recept förväntas man servera grytan med gremolata. I Italien serveras den här rätten helst med risotto milanese, det vill säga risotto gjord med saffran
71 Spara
Fyllda quornfiléer á la Jamie Oliver

Fyllda quornfiléer á la Jamie Oliver

Fyllningen påminner lite om gremolata med vitlök, bladpersilja, citronskal mm. Såg det i höstas på Jamie Olivers "Middag på 30 minuter" (Jamie Oliver 30-minute meals) på tv
11 Spara
Rökt lax med dillgremolata!

Rökt lax med dillgremolata!

 . En enkel och snabblagad förrätt som blir extra god med gremolatan, perfekt att göra till många.  . 4 port
11 Spara
Grillat bogblad med polenta och verbenagremolata

Grillat bogblad med polenta och verbenagremolata

Koka upp kycklingbuljongen och vispa ner polentan. Gremolata. Gremolata. 5 dl kycklingbuljong. 5 dl kycklingbuljong
7 Spara
Kantarellsoppa....

Kantarellsoppa....

Som tillbehör blev det getostrisotto med liten gremolata. Blanda olivolja, vit balsamvinäger, färska örter som är finhackadealt
6 Spara
Pasta med laxsås och räkor

Pasta med laxsås och räkor

Rör ner räkorna, häll såsen över den nykokta pastan och strö över gremolata. Blanda ihop gremolatan. 200 g räkor utan skal
6 Spara
Bortskämd...absolut!

Bortskämd...absolut!

Igår kväll tittade svägerskan in och med sig hade hon, Risonipasta med gremolata och kallskuret. och getost
4 Spara
Pappardelle med jägarens kyckling

Pappardelle med jägarens kyckling

Servera med pastan och gremolata. stek lök, svamp och vitlök i olivolja. Gremolata och. Sätt ugnen på 200 grader
3 Spara
Ben med hål

Ben med hål

Som kompis fick benet med hål en risotto Milanese och en "gremolata".  Ossobucon sai kaveriksi risotto Milanesen sekä mukamas-gremolatan
5 Spara
Lax i foliepaket 2015

Lax i foliepaket 2015

Gremolata. Servera med kokt färskpotatis och kall sås. Skala citronen tunt och hacka tillsammans med vitlök och persilja till en gremolata, ställ åt sidan
2 Spara
Torskrygg med parmaskinka och ugnsbakade tomater

Torskrygg med parmaskinka och ugnsbakade tomater

den salta parmaskinkan, de söta tomaterna och den kryddiga gremolatan som pricken över i. Gremolata. Viktigt att använda riktigt goda solmogna tomater i detta recept
2 Spara
Fisk med gemolata och mild citronsås

Fisk med gemolata och mild citronsås

Gremolata är en italiensk röra som oftast består av citronzest, vitlök och persilja. Denna röra passar till det mesta, allt från fisk till kött
2 Spara
Helgens Höjdare – Äppelciderbrässerad kycklingklubba

Helgens Höjdare – Äppelciderbrässerad kycklingklubba

ÄPPELCIDERBRÄSSERAD KYCKLINGKLUBBA, ROTSELLERISTAVAR, CONFITERAD TOMAT OCH GREMOLATA. en halv purjolök
1 Spara
Födelsedagsfirande!

Födelsedagsfirande!

Gremolata. Gremolata. Skala och riv vitlöken till gremolatan. Servera gremolatan till. Gremolata. 200 g kålrot. 200 g kålrot
0 Spara
Onsdagspasta med risoni och salsiccia och basilikagremolata!

Onsdagspasta med risoni och salsiccia och basilikagremolata!

Så det blev risonipasta med stekta salsicciakorv och basilikagremolata. Gremolata. Stek löken, tillsätt risonin och hälften av hönsbuljongen
0 Spara
Gremolatabiffar med squash och citron, enklaste tomatsåsen och tortellini

Gremolatabiffar med squash och citron, enklaste tomatsåsen och tortellini

Gremolata är en finfördelad blandning av persilja, vitlök och citron som i det här receptet blandas med färs till goda och fräscha biffar
0 Spara
Ratatouillesoppa med fetaost och limegremolata

Ratatouillesoppa med fetaost och limegremolata

Blanda persilja (eller koriander) med limeskal och pressad saft samt vitlök och olivolja. Den toppade jag sedan med smulad fetaost samt en gremolata gjord på lime istället för citron
10 Spara
Maud Onnermarks jättebiff med gremolata

Maud Onnermarks jättebiff med gremolata

Biffen garnerades med gremolata och serverades med pasta.  Jättebiff med gremolata4 portioner 0,75 dl ströbröd1,5 dl mjölk el vatten1,5 tsk salt2 krm nymald svartpeppar1 ägg500 g nötfärs Grönsaker2 tomater1 röd paprika1 squash2 msk olivolja0,75 tsk salt1 krm nymald svartpeppar Gremolata1 citron1 knippe persilja2 vitlöksklyftor Till serveringPasta Gör så härBlanda ströbröd, mjölk, salt och pepparLåt svälla 5-10 minuterBlanda ner ägg och färsLägg färsen i mitten av en långpannaForma till en platt tårta, ca 24 cm i diameterSkär grönsakerna i bitar och lägg runt färsenDroppa olivolja över grönsakerna, salta och peppraStek mitt i ugnen 12-15 minuter tills färsen är klarTvätta och finriv citronskaletHacka persilja och vitlöksklyftorBlanda citronskal, persilja och vitlökStrö blandningen över den färdigstekta färsen 4 portioner
0 Spara
Osso buco

Osso buco

Finhacka vitlöken till gremolatan och blanda med rivet citronskal och persilja. Skala lök, vitlöksklyftor, morötter och blekselleri och finhacka dem
0 Spara
Gremolatasmör

Gremolatasmör

Vispa smöret, vänd ner vitlök, citronskal, persilja, salt och peppar. 100 g Arla® Svenskt Smör. 1 vitlöksklyfta
1 Spara
Lammfärsgryta med timjangremolata

Lammfärsgryta med timjangremolata

1 msk olivolja½ gul lök, skalad, hackad1-2 vitlöksklyftor, skalade, hackade50 g rotselleri, skalad, tärnad½ kg lammfärs1½ msk tomatpuré1 lagerblad1½-3 msk kalvfond, eller köttfond1½ dl vatten1½ dl vitt vin1 morötter, skalade, i stavarca 6 röda steklökar, skalade, delade1 förpackningar stora vita bönor, à 400 g1½ msk färsk timjan, hackad½ tsk svartpepparev salt1 citron, rivet skal½ dl färsk timjan, hackad1-2 vitlöksklyftor, finhackade1
0 Spara
Gremolata, även för lata …

Gremolata, även för lata …

Gremolata är som en italiensk klassisk örtröra typ. Gremolata. Gremolata är som en italiensk klassisk örtröra typ
3 Spara
Laxcarpaccio på crostini med kronärtsskockscréme och gremolata

Laxcarpaccio på crostini med kronärtsskockscréme och gremolata

Blanda alla ingredienser till gremolatan. Toppa med gremolatan precis innan servering. Skär laxen i mycket tunna små skivor
3 Spara
Osso buco med gremolata

Osso buco med gremolata

Gremolata Blanda citronskal, skalad hackad vitlök, persilja och olivolja. Servera med pasta och gremolata
2 Spara
Helstekt Sea Bream med gremolata

Helstekt Sea Bream med gremolata

Gör en gremolata till fisken genom att blanda vitlök, citronskal och persilja och strö över fisken innan servering
2 Spara
Pasta med kyckling gremolata

Pasta med kyckling gremolata

Strimla kycklingen. Hacka lök och vitlök. fräs kyckling, lök, vitlök och paprikapulver i smör under omrörning i 3 minuter
1 Spara
Helstekt kotlettrad med gremolata

Helstekt kotlettrad med gremolata

Då kan du helsteka en benfri kotlettrad med gremolata smak. Mixa alla ingredienser till gremolatan till en röra
1 Spara
Laktosfri kycklingpasta med gremolata

Laktosfri kycklingpasta med gremolata

Blanda ingredienserna till gremolatan och rör i det precis innan servering. Gremolata. Skär kycklingen i mindre bitar och bryn dem i oljan i en vid panna tills de får lite färg, ca 4 minuter
0 Spara
Laxcarpaccio på crostini med kronärtsskockscréme och gremolata

Laxcarpaccio på crostini med kronärtsskockscréme och gremolata

Blanda alla ingredienser till gremolatan. Toppa med gremolatan precis innan servering. Gremolata. Skär laxen i mycket tunna små skivor
0 Spara
Fiskfiléer med gremolata och pinjenötter

Fiskfiléer med gremolata och pinjenötter

Hacka vitlök, citronskal och persilja till gremolatan och strö blandningen över fisken. Gremolata2 vitlöksklyftor
0 Spara
Skaldjurspasta med gremolata

Skaldjurspasta med gremolata

Inlägget Skaldjurspasta med gremolata publicerades ursprungligen på Delikatessboxen. Att laga en riktigt god och smakrik skaldjurspasta är bland den bästa sommarmaten som finns
0 Spara
Minestrone med polentabröd och gremolata

Minestrone med polentabröd och gremolata

Jag bredde på lite gremolata också för att göra lyckan total. Gremolata. 2014-10-02 @ 20. 04 /. Vegetariskt /
0 Spara
Pasta med zucchinistrimlor och gremolata

Pasta med zucchinistrimlor och gremolata

Gremolata. Koka pastan al dente och blanda den med gremolatan, zucchinistrimlorma och mandelspån. Kusin Rasmus skjutsar Oliver traktorvagnen Pasta med zucchinistrimlor och gremolata