Häll på de krossade tomaterna, vinet, vattnet, buljongen och det rökta fläsket. Gremolata. Gremolata. Strö sedan gremolatan över osso bucon innan servering
Hej där ute i vinter Sverige. Kalvgryta med bacon och syltlök med parmesangremolata. Då kom äntligen vintern och den har dessutom valt att stanna kvar, vilket jag tycker är riktigt härligt
Servera er Osso buco med gremolatan på toppen av köttbitarna, lite ris eller potatis och rikligt med den rotfrukts-, citron- och vinstinna italienska grytbasen
Tillsätt vin och kryddor och smula ner buljongtärningen. För några helger sedan var vi också på landet och till middag åt den här übergoda fänkålen med tomat och gremolata vars recept jag hittade i Anna och Fanny Bergströms fina kokabok Kärlek, oliver och timjan - fänkål med tomatsås och gremolata
Blanda ingredienserna till gremolatan. Servera med gremolatan och gott bröd. Späd med vinet och buljongen och koka cirka 3 minuter. 1 dl torrt vitvin, gärna matlagningsvin
Häll på vinet och låt koka in en stund. Risotto, asparagus, and gremolata. För att göra gremolatan. Servera risotton med några knoppar per portion och ringla över gremolatan