Lägg en bädd av matvete på en tallrik, gör en krans av morötter, ringla över en del av gremolatan på morötterna, och toppa matvetet med musslor och bacon
Rensa musslor och släng de som är trasiga eller inte vill öppna sig när man knackar på dem. Inlägget Skaldjurspasta med gremolata publicerades ursprungligen på Delikatessboxen
gremolata. pilgrimsmusslor. Trä pilgrimsmusslorna på 4 spett. Grilla musslorna på högsta temperatur cirka 1 minut på varje sida. Servera krassen till musslorna, gremolatan och salsan 12
Servera krassen till musslorna, gremolatan och salsan. Gremolata. pilgrimsmusslor. Trä pilgrimsmusslorna på 4 spett. Grilla musslorna på högsta temperatur cirka 1 minut på varje sida
Blanda samman persilja, citronskal och vitlök till en gremolata. De frysta grönskalsmusslorna har endast den ena skalhalvan, där musslorna ligger, kvar