Gremolata getost recept

Risoni med getost och gremolata

Risoni med getost och gremolata

Pastan är ljuvligt krämig och den fräscha gremolatan bryter fint av mot krämigheten. Min enda ändring var att byta chèvre mot en mjukare getost

Gremolata kyckling

Servera ovanpå pastan och strö över pinjenötter och smulad getost. Gremolata kyckling med pasta från Niklas mat
Kantarellsoppa....

Kantarellsoppa....

Som tillbehör blev det getostrisotto med liten gremolata. Gremolata. Rör ner parmesanosten och getosten och smöret
Bortskämd...absolut!

Bortskämd...absolut!

Igår kväll tittade svägerskan in och med sig hade hon, Risonipasta med gremolata och kallskuret. och getost

Risoni med prosciutto, gremolata och getost.

Mixa alla ingredienser till gremolatan och låt stå. Avsluta med att blanda i lite smör och smaka av med salt och peppar, vänd ner getosten och rör om försiktigt, det är gott om det finns ostbitar kvar som inte smält helt