Gremolata citron recept

Gremolata, även för lata …

Gremolata, även för lata …

Den görs ofta på persilja citronskal och vitlök och serveras gärna till osso buco milanese. Gremolata är som en italiensk klassisk örtröra typ
Kotlett Gremolata

Kotlett Gremolata

persilja, vitlök och citronskal. Blanda gremolatan. Pressa över lite citronsaft. Salta, peppra och strö över gremolatan mot slutet så att det fräser in i köttet
Gremolata till gulaschsoppa:

Gremolata till gulaschsoppa:

Blanda vitlök, persilja och citronskal till ett strössel. Bästa receptet på ungersk gulaschsoppa med högrev, chili och gremolata
Torsk gremolata

Torsk gremolata

Skrubba citronen i varmt vatten och finriv skalet. Blanda finrivet citronskal och hackad persilja fördela över fisken
Gremolata – AIP

Gremolata – AIP

Mixa allt tillsammans en god stund och smaka av med ev mer salt eller citron. Just denna gremolata passar bra till att lägga på pizzabotten innan toppingen ska på eller varför inte blanda ner som pesto till din grönsakspasta/nudlar
Torsk Gremolata

Torsk Gremolata

Riv citronskal, vitlök och zucchini ner i en skål. Tillsätt kapris, pressad saft från ½ citron, blanda allt med finhackad persilja och olja
Gremolata

Gremolata

Tvätta och riv skalet på citronerna och apelsinen. 2 citroner. Saften av 1 citron. Skala och finhacka vitlöken
Gremolata

Gremolata

1 st finrivet skal av en citron. Finhacka hasselnötterna och blanda med övriga ingredienser. Servera till lamm och jordärtskockskräm

Drumsticks gremolata

Blanda ihop samtliga ingredienser till gremolatan och gnid in kycklingen med den. Gremolata. Rivet skal från 1 citron
Gremolata torsk

Gremolata torsk

Det var min sambo som lagade maten igår och det bjöds på torsk med ett gremolata täcke. Mixa alla ingredienser till gremolatan i en matberedare

Gremolata kyckling

Skölj av citronerna och riv skalet. Gremolata kyckling med pasta från Niklas mat. Tillsätt det mesta av citronskalet samt grovhackad persilja
Fiskgryta gremolata

Fiskgryta gremolata

Härligt smakrik fiskgryta med bland annat musslor och supergod gremolata med citron, vitlök och persilja som lyfter hela fiskgrytan
Gremolata med hasselnötter

Gremolata med hasselnötter

Hacka nötterna fint och lägg dem i en skål tillsammans med citronskalet. 1 st citron. Värm ugnen till 220 grader