Gremolata balsamvinäger recept

Citruskyckling med gremolata

Blanda alla ingredienser till gremolatan. Skiva upp kycklingen, ringla över gremolatan och toppa med oliver

Ica kuriren

Rotfruktspytt med gremolata

balsamvinäger. Hacka ihop alltsammans till en fin gremolata. balsamvinäger. Lägg upp på tallrikar och strö över gremolatan

Ica kuriren

Italiensk buffé

)Jag bjöd på en italiensk buffe med pastasallad, charkuterier, marinerad kyckling med örtsås, capresespett, crostini med lax och gremolata, ost och kex

Mat, bak och allt som hör till kök

Kantarellsoppa....

Som tillbehör blev det getostrisotto med liten gremolata. Blanda olivolja, vit balsamvinäger, färska örter som är finhackadealt

Gourmetmorsan

Gremolataglaserade fläskkotletter med oliv- och tomatsallad

Ta ut kotletterna och bred gremolata på dem. 2 msk balsamvinäger. 1. Börja med salladen. Skär tomaterna i bitar

Scan

Torskrygg med parmaskinka och ugnsbakade tomater

den salta parmaskinkan, de söta tomaterna och den kryddiga gremolatan som pricken över i. Häll över olja, balsamvinäger, basilikablad och krydda med salt och peppar

Tildas Kök och Vin

Gremolatafisk med tomatsallad och basilikaröra

Lägg fisken i en ugnssäker form och bred över gremolatan. 1 msk vit balsamvinäger. Börja med tomatsalladen

Arla

Torsk med prosciutto.

Gör gremolatan genom att riva, pressa eller hacka vitlöken fint och blanda med hackad persilja och citronskal

Carinas Mat och Prat

Mixad gremolata + ljummen tomat- och spenatsallad

grovhacka tomat, finhacka lök, skölj spenaten, fräs upp någon minut med en klick smör, en nypa salt, socker och skvätt balsamvinäger

Provköket

Kalvfärsbiffar med pinjenötter och gremolata

1 msk vit balsamvinäger. Du kan göra smeten på morgonen och rulla bullarna. Ställ i kylen på ett fat. Sen går det fort att göra en festlig måltid på kvällen

Tasteline

Fyll filéerna med gremolata, fäst ihop med tandpetare. Mitt bidrag till Cyberkocken (gå gärna in och titta på brazilianlindas blogg och läs mer om tävlingen)Harissamarinerade och Gremolata-fyllda majskycklingfiléer med Fräsch Spenatsallad med äpple, rödbetor och ädelost 4p. Gremolata 2 msk rivet citronskal (endast det gula)1 knippa finhackad kruspersilja2 pressade vitlöksklyftor Blanda ingredienserna. 3 msk balsamvinäger5 msk olivolja2 tsk dijonsenapsalt och svartpepparBlanda dressingen

AnnaMarias matblogg