Ett annat år gjorde vi ett grekisktpåskbröd. I år testar vi en annan variant på påskbröd. De år vi inte gjort något speciellt har vi i alla fall kommit med några rejäla surdegslimpor, vitt och fluffigt och smakrikt och lite segt
Rör ut jästen i det ljumma vattnet. Blanda i olivolja, salt och äggensamt det rivna citronskalet. Arbeta in mjölet, lite i taget, ochknåda till en smidig deg
