Grekiska kotletter recept

Dragonkotletter med grekisk klyftpotatis

Dragonkotletter med grekisk klyftpotatis

Ja, va sjutton åt vi nu till dom där grekiska potatisarna då. Jo, det blev dragonkotletter. Bryn kotletterna så de får fin färg på bägge sidorna
Grekiska kotletter

Grekiska kotletter

Stek kotletterna i matfett 3 min på var sida. , 4 st fläskkotletter. 1. 2. Krydda dem. , 3. Lägg dem på ett ugnssäkert fat
Grekiska kotletter

Grekiska kotletter

Gör några snitt i kanten på kotletterna. Strö på salt och peppar och läggkotletterna på ett ugnssäkert fat

Grekiska kotletter

Krydda kotletterna och stek dem i matfett 3 minuter per sida. 4 kotletter. Lägg dem på ett ugnssäkert fat

Grekiska kotletter

Bryn fläskkotletterna. Fördela ostmassan lika på fläskkotletterna. När kotletterna är färdiga läggs de skållade tomaterna som garnering i formen eller när man serverar kotletterna, förslagsvis med ugnsstekt klyftpotatis eller pommes strips

GREKISKA KOTLETTER

4 kotletter 1 tablespoon margarin. blanda ner riven ost. smaksätt med paprikapulver. 1/2 teaspoon salt. 1 pinch svartpeppar

Fläskkotlett med apelsin- och olivsallad

Servera kotletterna med sallad och kokt potatis. Stek kotletterna i olja i en stekpanna 3-5 minuter på varje sida, beroende på hur tjocka de är. 4 fläskkotletter