Grekiska hamburgare recept

Grekiska hamburgare

Grekiska hamburgare

Salta och peppra köttfärsen efter smak, blanda och forma hamburgare. Skala och riv gurkan, salta och låt det dra in ca 10 minuter, pressa sedan ur vattnet och blanda med Crème Fraiche Vitlök
Kycklingburgare med rökt paprikadressing

Kycklingburgare med rökt paprikadressing

I de nya uträkningarna är inte hamburgarebröd inräknat, så lägg till det. Jag har även räknat om paprikadressingen (dock ej provlagat detta alternativ men kan mycket väl tänka mig att det är gott ändå) genom att använda Larsas 0 % grekiska yoghurt som bas och lägga till lite lättmajonnäs istället för tvärtom. På bilden ser du Pågens mindre hamburgarebröd Sliders, de är 3 smartpoints styck. MEN om man gör tvärtom och använder Larsas 0% grekiska yoghurt som bas och lägger till 4 msk lättmajonnäs istället så blir det total 6 smartpoints för hela satsen. På bilden ser du Pågens mindre hamburgarebröd Sliders, de är 3 smartpoints styck. Pågen har kommit ut med ett lite mindre hamburgare bröd som heter Sliders (den syns på bilden) och den ligger på 3 propoints/styck. På bilden ser du Pågens mindre hamburgarebröd Sliders, de är 3 smartpoints styck. MEN om man gör tvärtom och använder Larsas 0% grekiska yoghurt som bas och lägger till 4 msk lättmajonnäs istället så blir det total 6 smartpoints för hela satsen
Tzatziki

Tzatziki

ex till grillat, kycklingsmörgås, grekiskahamburgare eller vitlöksbiffar med klyftpotatis. En klassiker som är god t
Sötpotatisstrips

Sötpotatisstrips

Vi ska dessutom till en liten by som heter Sinasos och kika runt bland gamla grekiska herrgårdar. Servera tillsammans med en köttbit, kebabspett eller varför inte till hemmagjorda hamburgare
"Hur har du slutat plåga dig själv?" // This is my story about my Eating Disorders

"Hur har du slutat plåga dig själv?" // This is my story about my Eating Disorders

Jag har förvisso alltid fått väldigt mycket kommentarer från den "grekiska sidan" och kulturen om att man ska se ut på ett visst sätt (inte "för musklig" för då är du inte kvinnlig, inte fint med stor rumpa, ha inte på dig vita jeans, ha på dig svart, inte mönster osv) som påverkat hur jag sett på mig själv och ifrågasatt min kropp
Hemmagjorda hamburgare

Hemmagjorda hamburgare

Kalvfärsburgare med grekiska tillbehör. Som middag när släkten firade Arvids och Sigrids födelsedagar bjöd vi på tre sorters hamburgare

Grekiska hamburgare

Rör samman ägget med det rivna brödet och pressa i vitlöksklyftan. Krydda med salt och peppar. Låt svälla 5 min

Grekiska biffar med lite sting

Blanda ihop alla ingredienser i en skål. OBS. Gör inte för stor tärningar av fetaosten för då kan det bli problem när du ska gör biffarna

Grekiska Oliv & Fetaostbiffar

(som hamnade i en hamburgare)…. Recepten ligger på hög här hemma. För även om det är grymt stressigt just nu så äter vi varje dag