1 pkt Bifteki Kryddmix. Blanda samman kryddmix och vatten i en bunke. Låt det svälla ett par minuter. Blanda i köttfärsen och arbeta den smidig tillsammans med kryddblandningen
Kvällen började dock med att jag, stora S och J träffades utanför den grekiska restaurangen "Athena" som ligger ganska nära biografen, och där avnjöt vi en smaskig måltid
Bifteki, en färsbiff från Grekland som precis vår pannbiff finns i olika kryddningar. I Grekland görs bifteki på lammfärs men nörfärs går givetvis lika bra