Grekiska biffar recept

4 Spara
Pannbiff med Lök på Grekiskt vis

Pannbiff med Lök på Grekiskt vis

Jag gjorde en variant på pannbiffar med massor av Greklands goda smaker. Örtig Pannbiff med Lök 200 gr Ekologisk Nötfärs 1 Ekologiskt Ägg 2 msk hackade Örter 5 cm Zucchini 2 soltorkade Tomater i olja 1 Vitlöksklyfta 1 msk Grädde 1 msk Rödvin 1 tsk Psylliumfrön, Loppfrö 1 tsk Sesamfrön Worcestersauce Havssalt och Svartpeppar Blanda färsen med ägg, salt och peppar
0 Spara
Härliga måndag!

Härliga måndag!

Idag är det måndag och dagen började fantastiskt bra. Som en vanlig måndag var det dags att bege sig till skolan och mina fina elever
0 Spara
Mussaka

Mussaka

Och till detta libanesisk mussaka, som är något helt annat än den grekiska ordsläktingen. 2013-02-15 av Margit Richert Mussaka
0 Spara
Grekiska biffar

Grekiska biffar

Jag stekte biffar och serverade med medelhavsgrönsaker och tzatsiki. Grekiska biffarca 8 st500 g nötfärs1 ägg1 tsk saltpeppar½ riven gul löken näve oliver, hackade2 msk persiljaBlanda samman ingredienserna, forma biffar och stek i panna på båda sidorna(eller grilla)
0 Spara
Grekiska Biffar

Grekiska Biffar

Forma till biffar och grilla eller stek dom i en stekpanna. Hacka och fräs löken i lite olivolja. Skär paprika och fetaosten i tärningar och blanda ihop alla ingredienser till en smet
2 Spara
Grekisk sallad

Grekisk sallad

Grekisk salladVi äter ofta grekisk sallad till grekiska biffar men det är en fräsch sallad som passar som tillbehör till de flesta maträtter istället för en vanlig sallad
1 Spara
Grek-turkiska smårätter

Grek-turkiska smårätter

Färskost med mynta4 dl turkisk yoghurt3/4 tsk saltNymalen svartpeppar1-2 msk olivolja1 1/2 tsk torkad mynta2 msk hackad färsk myntaLåt ev yoghurten rinna av några timmar i ett kaffefilter. 4 dl turkisk yoghurt
Sökförslag och sidor