Grekisk recept

10 Spara
Tabbouleh

Tabbouleh

4 dl grekisk yoghurt. Skala och riv gurkan på den grova sidan av rivjärnet. Lägg den i en skål och strö på salt
387 Spara
Grekisk pyttipanna

Grekisk pyttipanna

Blanda alla ingredienserna till marinaden i en bunke eller dubbla plastpåsar ( mest praktiskt tycker jag)
134 Spara
Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd75 gram jäst1 1/2 msk havssalt8 dl ljummet vatten1/2 dl olja1 msk honung1 1/2 kg vetemjöl
77 Spara
Grekisk gratäng med pasta och köttfärs!

Grekisk gratäng med pasta och köttfärs!

Det får bli en Grekisk gratäng med pasta, snabbt men väldigt gott. Koka pastan. Lägg den kokta pastan i en smord ugnsfast form
73 Spara
Fyllt grekiskt bröd (Gýros pita)

Fyllt grekiskt bröd (Gýros pita)

Lägg ut en bit aluminiumfolie och därefter en brödrundel. Fortsätt med de andra brödrundlarna. Rör ut jästen med olja, salt och vatten
73 Spara
Grekisk pytt i panna med kyckling

Grekisk pytt i panna med kyckling

I våras bjöd några vänner oss på en riktigt god middag - Grekisk pytt i panna. Grekisk pytt i panna med kyckling6-8 port3-5 kycklingfileér2-3 paprikor1-2 rödlökar1 ask körsbärstomaterpotatisfetaostMarinad1-1,5 dl olivolja1-2 msk soja2-3 pressade vitlöksklyftor1-2 tsk sambal oeleksalt och pepparSkär kycklingfiléerna i ganska stora strimlor
45 Spara
Grekisk pyttipanna

Grekisk pyttipanna

Servera med en grönsallad och vitlökssåsen. En grekisk pyttipanna är inte alls lik den skolmatspyttipanna vi är vana vid
43 Spara
Grekisk kyckling med grönsaksgryn och tzatziki

Grekisk kyckling med grönsaksgryn och tzatziki

Servera den grekiska kycklingen med grönsaksgryn och tzatziki. Kyckling. Vänd kycklingfiléerna i kryddblandningen
45 Spara
Grekisk klyftpotatis

Grekisk klyftpotatis

Tvätta potatisen utan att skala den. Skär i klyftor och bred ut i en långpanna. Häll över citronsaften. Krydda
44 Spara
Nyttig grekisk moussaka

Nyttig grekisk moussaka

I helgen förberedde jag en grekisk moussaka jag tänkte skulle passa perfekt att servera till middag någon kväll i veckan
41 Spara
Grekisk pyttipanna med vitlökssås

Grekisk pyttipanna med vitlökssås

Vi hade främmande i lördags och bjöd då på denna grekiska pyttipanna. Det är riktigt gott och perfekt bjudmat som sköter sig självt i ugnen och sen serverar man med en supergod kall vitlökssås till
64 Spara
Grekisk sallad med tzatsiki

Grekisk sallad med tzatsiki

Sallader (46). RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori. Ägg (22). Alkoholfria Drinkar (24)
28 Spara
Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad

Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad

Servera grekisk fläskkarré med medelhavssallad och tzatziki. Viktväktarmässigt så är fläskkarré inte det allra bästa köttet, propointsen försvinner snabbt då köttet har hög fetthalt
23 Spara
Grekiskt Bröd

Grekiskt Bröd

Till receptet har jag lagt till en fetaost röra och en gräslökstzatsiki som passar utmärkt att servera till
20 Spara
Ugnsbakad grekisk köttgryta

Ugnsbakad grekisk köttgryta

Att blanda olika sorters kött, särskilt i en köttgryta kan blir väldigt gott. får, grekisk, kalv, lamm 1 dl mjöl och en halv dl vatten
20 Spara
Grekisk potatis

Grekisk potatis

Jag har ätit denna potatis även på Zorbas grekiska restaurang i Kalmar och det är precis lika gott där så naturligtvis har jag försökt efterlikna denna delikatess
19 Spara
Grekisk bönsallad med fetaost

Grekisk bönsallad med fetaost

 . Fetaost har förmodligen varit den ingrediens vi har konsumerat mest den här sommaren. Jag använder den i allt, i såser, sallader, marinerad i olivolja och i bröd
18 Spara
Grekiskt olivbröd m havssalt och oregano

Grekiskt olivbröd m havssalt och oregano

Jag satt och skrev ner diverse recept när jag av en slump fick upp en sida med grekiska olivbröd på i en brödbok- och det verkade ju gott
13 Spara
Grekisk fiskgratäng med ugnsrostad broccoli och ris

Grekisk fiskgratäng med ugnsrostad broccoli och ris

Lägg upp kalamataoliver i en liten skål och servera till fiskgratängen, den ugnsrostade broccolin och riset
9 Spara
Pannbiffar med ugnsrostade morötter och ruccola

Pannbiffar med ugnsrostade morötter och ruccola

100-200 g Crème Bonjour Grekisk vitlök. Sätt ugnen på 225°C. Värm margarin i en stekpanna. Stek löken mjuk
5 Spara
Grekisk sallad

Grekisk sallad

Marinera rödlöken i olja och vinäger 10 minuter. Blanda i oliver och övriga grönsaker och smaka av med salt och peppar, lägg upp på tallrik
13 Spara
Grekisk köttfärslimpa

Grekisk köttfärslimpa

Blanda ströbröd och mjölk. Låt svälla i 10 minuter. Tärna sedan paprikan och baconen. Blanda ner det i köttfärsen
13 Spara
Grekisk lasagne

Grekisk lasagne

När jag fick mitt senaste nummer av Laga lätt i lådan såg jag ett recept på grekisk lasagne, så jag tänkte att jag skulle göra ett försök att lyckas med det
10 Spara
Grekisk delikatesspanna

Grekisk delikatesspanna

Blanda ihop den kalla såsen och bjud tillsammans med sallad och delikatesspannan. Häromkvällen var vi bjudna till min mamma och pappa
10 Spara
Ugnsbakad Lax med Grekisk Feta

Ugnsbakad Lax med Grekisk Feta

Servera med ett glas vin och njut av Grekiska smaker. Lättlagad Laxfjäril Ugnsbakad eller grillad Feta är en rätt som jag ätit många gånger i Grekland
8 Spara
Grekisk kycklingsallad

Grekisk kycklingsallad

Skär kycklingköttet benfritt och sedan i bitar. Skölj och riv salladen, dela tomaterna och skär salladslöken i småbitar
6 Spara
Grekisk pastagratäng

Grekisk pastagratäng

Koka upp vatten och salt och koka pastan enl anvisning på förpackningen. Låt den rinna av. Skiva auberginen i skivor, ca 2 cm
6 Spara
Grekisk linssoppa (Fakes)

Grekisk linssoppa (Fakes)

Lägg linserna i vatten och låt koka upp, när det fått ett uppkok , byt vatten. Skala ock skär moroten i skivor, riv löken, skala vitlöksklyftorna
5 Spara
Grekisk köttfärslimpa – inte grekiska alls

Grekisk köttfärslimpa – inte grekiska alls

Servera den grekiska köttfärslimpan med klyftpotatis, grekisk bondsallad och tzatziki. Att göra grekisk köttfärslimpa är inte grekiska
6 Spara
Grekisk gyros med Metaxasås

Grekisk gyros med Metaxasås

Skär köttet i fina strimlor och marinera det i olivolja och grekisk kryddblandning (gyroskrydda). 500 g skinkstek. 2 msk grekisk kryddblandning
4 Spara
Grekisk lammfärspaj

Grekisk lammfärspaj

Sätt ugnen på 225 grader. Klä en pajform med degen. Grädda pajskalet i 15 minuter. Skala, hacka och bryn lök, vitlök och kryddor i olivolja
3 Spara
Grekisk paj

Grekisk paj

Igår åt vi en himla god, grekisk-inspirerad paj med en fetaostsallad till. Häll i vattnet och kör till en pajdeg
5 Spara
Grekisk marinad

Grekisk marinad

Hittade ett recept på marinad på Ica´s hemsida. Dock är det minst lika viktigt att man sköter köttet på grillen, annars kan ingen marinad rädda det
4 Spara
Grekisk kycklinggryta på mitt eget vis

Grekisk kycklinggryta på mitt eget vis

Och det är ju så härligt att sitta på balkongen i mörkret, värmen och ljudet från det grekiska livet och äta
4 Spara
GREKISK BUFFÉ DELUXE

GREKISK BUFFÉ DELUXE

I lördags hade jag bestämt mig för grekiskt tema. Keftedes - Grekiska köttbullar. Superdupergod grekisk paj
2 Spara
Grekisk potatisgratäng

Grekisk potatisgratäng

Sätt ugnen på 250°. Skär potatisen i bitar. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök i smör- &rapsolja i en stekpanna
2 Spara
Grekisk potatissallad

Grekisk potatissallad

) och blev sugen på grekisk sallad idag. Det blev en grekisk postissallad till vårt grillade kött. Grekisk potatissallad till 4 personer
2 Spara
Grekisk omelett

Grekisk omelett

Vispa ihop ägg, mjölk, ketchup och kryddor i en djup tallrik eller skål. Stek på ena sidan på svag värme i lite smör tills den blir fast i konsitstensen
2 Spara
Grekisk yoghurt goes Svensk

Grekisk yoghurt goes Svensk

Blanda 4 dl grekisk yoghurt med 2-3 msk flytande grekisk honung, smaka av med kanel. 4 dl grekisk yoghurt. 5 msk flytande grekisk honung
2 Spara
Ganska grekisk gratäng

Ganska grekisk gratäng

Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisen och skär i halvcentimetertjocka skivor. Skär tomaterna, zucchinin och fetan i skivor
2 Spara
Grekisk fetaostpaj

Grekisk fetaostpaj

En grekisk fetaostpaj med oliver, soltorkade tomater, fetaost och lite annat gott. Det här är en LCHF-paj som smakar riktigt gott
1 Spara
Grekiskt påskbröd

Grekiskt påskbröd

Rör ut jästen det kalla vattnet. Tillsätt yoghurt, olivolja, salt och 1 liter av vetemjölet. Arbeta degen väl
0 Spara
Grekisk afton

Grekisk afton

Så var det dags för en bjudning som gick i det grekiska temat. Så var det dags för en bjudning som gick i det grekiska temat
0 Spara
Grekiskt...igen

Grekiskt...igen

Så sista dagen under långhelgen fick det bli grillade souvlakispett, grekisk sallad och tzatziki. En köttfärssås, köttfärsbiffar och en grekisk stifado - den doftar gudomligt av rödvin, tomat och kanel
28 Spara
Stifado - Grekisk kött och lökgryta

Stifado - Grekisk kött och lökgryta

Stifado är en grekiskt köttgryta som är superenkel att göra, den kräver dock lite tid i grytan och för att få bäst smak så gör man den dagen innan
25 Spara
Krämig glutenfri pastasallad, skillnaden mellan grekisk och turkisk yoghurt och min baknings-"date"

Krämig glutenfri pastasallad, skillnaden mellan grekisk och turkisk yoghurt och min baknings-"date"

Jag har på senaste tiden fått en hel del frågor om vad det är för skillnad på grekisk och turkisk yoghurt och tänkte försöka svara på det
10 Spara
Grekiska hamburgare med tzatsiki och grekisk sallad

Grekiska hamburgare med tzatsiki och grekisk sallad

Tzatsiki. Riv den skalade gurkan grovt och pressa ut så mycket av vätskan som möjligt. Blanda gurkan med resten av ingredienserna
7 Spara
ugnsbakade bönor på grekiskt vis

ugnsbakade bönor på grekiskt vis

Grekiska bönor i ugn. Blötläggning, kokning samt ugnsbakning tar sin tid men det är verkligen värt den tiden när dessa bönor står på middagsbordet
5 Spara
Fläskfilé i grekisk marinad

Fläskfilé i grekisk marinad

Testade en ny marinad, grekiskt, gillar ju Grekland. Visst är det smidigt att marinera filén och sedan låta den sköta sig själv i ugnen
4 Spara
Gästspelar i värmen - Grekisk köttfärspaj

Gästspelar i värmen - Grekisk köttfärspaj

Men ikväll lagade jag mat, en enkel grekisk köttfärspaj, med kameran i högsta hugg. Grekisk köttfärspaj
4 Spara
Tacogratäng med grekisk vitlök

Tacogratäng med grekisk vitlök

tacoköttfärs2 dl creme fraiche2 dl riven ost0,5 purjolök0,5 burk salsa1-2 burkar färskost grekisk vitlökLägg tacoköttfärsen i ugnsfast form
4 Spara
Pizza med nötfärs, rödlök, rosmarin och grekisk getost

Pizza med nötfärs, rödlök, rosmarin och grekisk getost

Slutligen smulades grekisk getost över hela härligheten. Visst är det gott med hemlagad pizza, det är jag den första att erkänna
2 Spara
Grillat kött med grekisk sallad!

Grillat kött med grekisk sallad!

Vi grillade fläskkött och åt med en grekisk sallad och en tzatziki. Igår stod grekiskt på matsedeln här hemma
762 Spara
Himmelska grytan

Himmelska grytan

En riktigt god gryta som är ganska enkel att veva ihop. 05 burk Creme bonjour grekisk vitlök. 05 burk Creme bonjour grekisk vitlök
43 Spara
Indisk lammgryta

Indisk lammgryta

Till grytan hade vi grekisk yoghurt, basmatiris och Naanbröd. Jag hade gjort en Indisk Lammgryta. Indisk lammgrytaDessert
10 Spara
Gratinerade nachos med vitlöksost och salsa

Gratinerade nachos med vitlöksost och salsa

För den sparsmakade så väljer man den milda salsan, för tuffare typer går man all in på hot salsa. Blanda vitlöksosten med salsa och vänd ner den rivna osten
7 Spara
Kycklingpasta med röd pesto

Kycklingpasta med röd pesto

100 g creme bonjour grekisk vitlök. Hacka rödlök och stek på medelvärme. Dela champinjonerna i mindre delar och stek ihop med löken
6 Spara
Sesampanerad fisk med asiatiska tillbehör

Sesampanerad fisk med asiatiska tillbehör

Sesampanerad fisk med ris, yoghurtdressing och frästa grönsaker. Skär sedan fisken i mellanstora bitar
5 Spara
Kycklingpaj

Kycklingpaj

En supergod och enkel kycklingpaj. 100 gram Crème Bonjour grekisk vitlök. God kväll. Skönt med fredag och helg
3 Spara
FRUKTSALLAD MED KANEL OCH KOKOSSOCKERLAG

FRUKTSALLAD MED KANEL OCH KOKOSSOCKERLAG

kokosgrädde eller grekisk yoghurt med lite honung. Fruktsallad är verkligen en underskattad dessert eller för den del även mellanmål
3 Spara
Grekiska grillspett i baguette

Grekiska grillspett i baguette

Dela brödet på längden och fyll med paprika, tzatziki, ruccola och lägg på ett grillspett som man sen får trä av
1 Spara
Grekiska fyllda tomater

Grekiska fyllda tomater

Värm ugnen till 225 grader. Skär av toppen på tomaterna. De ska senare användas som lock. Gröp försiktigt ur tomaterna med en sked och skär inkråmet i småbitar och lägg i en skål
0 Spara
Lammfärsbiff Olmåsopopoulos - Zorba i Casa Olmås

Lammfärsbiff Olmåsopopoulos - Zorba i Casa Olmås

Tyvärr kan jag alldeles för lite om det grekiska köket. De grekiska restauranger här hemma som jag ätit på har alla exakt samma meny
11 Spara
Briam (Grekisk grönsaksgratäng)

Briam (Grekisk grönsaksgratäng)

Recept. Möshumla. lör, 2013-08-24 16. 15. 50min. (1). Sätt ugnen på 225°C. Skiva, lök, äggplanta och squash i mindre bitar
4 Spara
Grekisk köttfärslåda med fetaost

Grekisk köttfärslåda med fetaost

Idag åt vi något väldigt gott eller vad säg om grekisk köttfärslåda med fetaost. Gjorde en variant av tzatziki, med creme fraiche istället för grekisk yoghurt
3 Spara
Grekisk pastarätt

Grekisk pastarätt

1. Skär de färska tomaterna i bitar (eller använd de krossade tomaterna). 2. Fräs rödlöken och vitlöken i olja och smör på svag värme tills de mjuknar
1 Spara
grekiska lammfärsbullar med aubergine & tomat

grekiska lammfärsbullar med aubergine & tomat

nånting med aubergine & lammfärs, frågade barnen, italienskt eller grekiskt. - grekiskt. mmm. grekisk sallad
1 Spara
Grillad tonfisk med Hellis Tzatziki, 4 port

Grillad tonfisk med Hellis Tzatziki, 4 port

grillen och lagar till Tzatziki på min grekiska vän Hellis vis. Lyft kotletterna. 4 tonfiskkotletter. Nu kan vi snart
3 Spara
Grekiska färsspett med klyftpotatis och fetaostsallad

Grekiska färsspett med klyftpotatis och fetaostsallad

Servera färsspetten tillsammans med ugnsrostad potatis fetaostsallad och sweet chilisås. 1. Potatis. Sätt ugnen på 200 grader
6 Spara
Grekiska grönsaker i ugn

Grekiska grönsaker i ugn

Blanda grönsakerna i en ugnssäker form. Stek grönsakerna i mitten av ugnen tills de är mjuka, speciellt potatisen
6 Spara
Grekiska köttfärsbiffar

Grekiska köttfärsbiffar

Otroligt goda och smakrika färsbiffar med smak av Grekland. Massor med vitlök, soltorkade tomater, persilja och krämig fetaost
7 Spara
Grekiska köttbullar i tomatsås med paprikasalsa

Grekiska köttbullar i tomatsås med paprikasalsa

Jag var ju väldigt skeptisk till veckans middagar i Linas matkasse, men jag måste medge att gårdagens middag med grekiska köttbullar i tomatsås var riktigt god
13 Spara
Grekiska matmuffins

Grekiska matmuffins

Grekiska matmuffins 12 stycken 75 g smält smör 2 ägg 3 dl filmjölk 6 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver ½ tsk salt 300 g tärnad fetaost 4 msk strimlad soltorkad tomat 1 liten rödlök i tunna klyftor 2 dl svarta oliver 1 dl finhackad färsk basilika Sätt på ugnen på 200 grader
46 Spara
Grekiska färsbiffar med feta

Grekiska färsbiffar med feta

Bilden är lånad från recept. nu. Grekiska färsbiffar med feta. 500 g blandfärs. 1 ägg. 1 msk vatten. 1 gul lök. 200 g fetaost
65 Spara
Grekiska biffar med fetaost

Grekiska biffar med fetaost

Blanda alla ingredienserna till biffar i en stor skål (ej fetan). Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den i biffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna