Smörj en form eller långpanna. Fortsätter på temat nyårsmeny och vandrar raskt vidaretill vår huvudrätt som på nyårsaftonen bestod av soja- och ingefärsmarineradquornfilé (ioriginalreceptet har man använt sig av fläskfilé) med röd lök, paprika och fetaost
italiensksalladskrydda. smakligmåltid. marinad. strimmlafläskfilé o låt den liggaimarinaden 5-6 timmar skala o klyfta potatisi en långpanna ,stek i 225 grader i ca 10-15min. Lägg på det övriga , stek ytterligarei ca 15 min. 1 fläskfilé. 1 dl olivolja. 1 msk kinesisk soya. 1 tsk ingefära. 3 vitlöksklyftor. 500 g potatis. 2 paprikor. 1 brk creme fraiche. 4 - 5 pressade vitlöksklyftor
Jag tycker egentligeninte om pyttipanna men alla dessa ingredienser passar så bra ihop, plus att marinaden från köttet sugs upp av potatisen så alltihopblir gott tillsammans
