Grekisk briam recept

Briam

Briam

Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisarna och skär i mindre bitar. Gör samma sak med rödlöken. Skär de övriga grönsakerna i mindre bitar

Briam (Grekisk grönsaksgratäng)

Recept. Möshumla. lör, 2013-08-24 16. 15. 50min. (1). Sätt ugnen på 225°C. Skiva, lök, äggplanta och squash i mindre bitar
Briam, grekisk grönsaksrätt

Briam, grekisk grönsaksrätt

a Sydfrankrike, Italien, Turkiet och Grekland inspirerade oss och en kväll gjorde jag på känn en efterapning av den grekiska rätten Briam
Briam

Briam

Servera med en grekisk sallad och gärna lite fetaost till. 1. Sätt på ugnen på 200 grader. 2. Skala potatisen
Grönsaksrätt very basic

Grönsaksrätt very basic

Grönsaksgratäng, liknande grekiskBriam. Massor av potatis, squash, lite purjo, tomater, paprika, salt, peppar, paprikapulver, rosmarin, olivolja att ringla över

Briam - Grekisk grönsaksgryta

Fräs lök och potatis i olivolja 3-4 min. Tillsätt squash och bönor. Lägg i morötter, paprikor, tomater, tomatpuré, örtbuljong och kryddor

Briam (grekisk grönsakslåda)

Skala potatisen och ansa grönsakerna som du skär i skivor. Varva potatis och grönsaker i en ugnssäker form eller långpanna, tillsätt kryddorna och de pressade vitlöksklyftorna

Grekisk grönsaksrätt med kyckling

Briam med kyckling (4 pers)4 stora potatisar1-2 gula lökar2 små zucchini1 aubergine4 stora tomater3-4 vitlöksklyftor1 dl olivoljahavssalt, svartpepparca 2 msk färsk oregano och basilika4 kycklingklubborMarinad2 msk olivolja½ citron – juice2 tsk oregano2 tsk havssalt½ tsk svartpepparTillagningUgnen på 225 CBlanda ingredienserna till marinaden

Ugnsbakade grekiska grönsaker

Briam är en Grekisk grönsakrätt som påminner lite om Ratatouille. grekisk, vegetarisk . Den stora skillnaden är att den ugnsbakas