Gravad creme recept

Gravad röding med mandelpotatis, löjrom och crème fraîche

Lägg på den gravade fisken. 200 g gravad röding, i skivor (eller lax). 200 g gravad röding, i skivor (eller lax) 4 mandelpotatisar 50 g löjrom 1 dl crème fraîche 2 msk smör 1 knippe dill 2 msk gräslök, fint hackad 1 rödlök, fint skivad 1 skiva knäckebröd

www.koket.se

0

60

Recept: gravad lax med äpple och senapskräm

Jag gravade laxen enligt detta recept, och senapskrämen och receptidén kommer från duktiga Pytte och hennes bok Bjud hem

Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat

2

250

Gravad Älg och Dovhjort med olika kryddningar

Jag gjorde en enkel pepparrotssås med creme fraish och riven pepparrot. Köttet gravas naturligtvis lite, "utifrån och in" så efter ett tag är mitten röd och utsidan gravad och lite gråare

Recept och reflektioner kring mat

0

190

Gravat kött

Receptet var på gravad hjort. Men nu rekommenderades det i receptet picklade grönsaker till, men jag provade istället att göra syltade kantareller som fick sällskap av parmesan- och fröpanerad squash och en ädelostcreme

Remsans bistro

1

180

Påskens gravade laxar

Till laxarna hade jag gjort två olika såser, en baserad på gräddfil och en baserad på creme fraiche. Gårdagens påskmiddag var inte alls någon påskmat utan vi hade bestämt oss för att grilla istället men däremot så hade vi en riktig påsklunch med gravad lax och sill

Mat och odla

0

120

Inbakad gravad lax med sherrysås

Tina degplattorna och lägg dem lite omlott till en rektangel kaka. Kavla ut dem till en stor platta, ca 30x40 cm

Hemmets Journal

0

100

Gravad laxtartar

200 g gravad lax. Skär laxen i tärningar och hacka löken fint. Blanda med dill, senap, crème fraiche och pepparrot

Hemmets Journal

1

90

Gravad röding med guldsås och räkor

Ta fram den gravade rödingen och vänd den en gång till. Förberedelser. Filea rödingen och ta bort alla ben

www.koket.se

0

80

Inbakad gravad lax med örtsås

500 g gravad lax. Tina spenaten och krama ut det mesta av vätskan. Hacka spenaten grovt och krydda den med salt och peppar

Hemmets Journal

1

70

Gravad lax med dansk hovmästarsås

Dra bort alla små ben ur laxen med en tång. Blanda socker, salt och vitpeppar till gravningen. Lägg laxen på ett fat och knid in gravningen

Matklubben.nu

0

60

Gravad vitlöksströmming

½ dl Creme Fraiche. Blanda lagen låt strömmingarna ligga i lagen 4-6 timmar. Drag av skinnet från fisken

Matklubben.nu

0

60

Gravad lax med äpple

6 skiva gravad lax. Snurra ihop laxskivorna och ställ på 6 tallrikar. Skala och hacka äpplet fint. Blanda äpple, pepparrot, citronskal och olja och fördela på laxen

Hemmets Journal

0

60

Gravad laxcheesecake med färskost, dill och pepparrot

Blanda övrig creme fraiche, färskost, örter, pepparrot och lax. Tillsätt den varma creme fraichen och smaka av med salt och peppar

Svt

0

60

Gravad laxpasta

200 g gravad lax. Koka pastan. Skär laxen i tärningar. Blanda crème fraiche, senap, honung, citronsaft, dill och peppar i en kastrull

Arla

0

50

Gravad salmalax med två såser

Gravad salmalax Gnid in laxfiléerna först med socker och sedan med salt. Låt ligga i rumstemperatur cirka 20 minuter

Ica kuriren

0

50

Gravad röding med kall sås, kornbröd och dillsmör

Fisk400 g röding (gärna stjärtbit) 2 tsk salt 2 tsk strösocker vitpeppar, nymalen 2 msk färsk dill 1 limefrukt, saft och rivet skal

www.koket.se

0

60

Gravad oxfilé med picklad gulbeta och chevrekräm

Blanda socker, timjan, chiliflakes,. salt och peppar. Putsa oxfilén om det behövs. och gnid in köttet med kryddblandningen

Coop

0

40

Gravad strömming med lime och pepparrot

Drag bort skinnet från strömmingsfiléerna och dela dem. Skölj filéerna och låt dem rinna av. Lägg strömmingsfiléerna i en skål

Hemmets Journal

0

30