Gratinerade musslor recept

41 Spara
Gratinerade musslor med parmesan, persilja och vitlök

Gratinerade musslor med parmesan, persilja och vitlök

Tag ut musslorna och låt dem svalna i några minuter. vitlök, persilja, ströbröd, svartpeppar. 20 kokta blåmusslor eller frysta gröna musslor i halvskal (400g). 1 msk finhackad persilja
9 Spara
Gratinerade musslor med vitlök och parmesanost

Gratinerade musslor med vitlök och parmesanost

Blanda olivolja, pressad vitlök och finhackad persilja i en skål. Gratinerade musslor passar utmärkt som drinktilltugg, förrätt eller som en huvudrätt om man serverar dem på klassiskt vis med pommes
7 Spara
Gratinerade musslor med vitlökssmör!

Gratinerade musslor med vitlökssmör!

Sedan är det bara att ta fram och skära upp så mycket som du behöver, passar utmärkt till t ex bakpotatis, en god köttbit eller kanske gratinerade kräftor
8 Spara
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

Borsta och skölj musslorna. Lägg musslorna i en stor kastrull med vatten i botten. Ta loss musslorna och lägg dom i ena skalhalvan
4 Spara
Valborg: Gratinerade Grönländska musslor, Fiskragu & lite Creme Brulé

Valborg: Gratinerade Grönländska musslor, Fiskragu & lite Creme Brulé

Vänd ner tomatpurén i några minuter och slå därefter på vinet, låt allt koka upp och småputtra tills hälften av vinet ångat bort, slå därefter på vattnet och lägg i lagerbladet
2 Spara
Gratinerade musslor med parmesan

Gratinerade musslor med parmesan

Blanda samman ost, lök, vitlök, persilja, ströbröd, svartpeppar och olja och fördela över musslorna. Gratinerade musslor med parmesanost
2 Spara
Färska musslor gratinerade med vitlök och persilja

Färska musslor gratinerade med vitlök och persilja

Skölj och borsta musslorna, släng de som är trasiga och de som inte stänger sig när man knackar dem mot köksbänken
1 Spara
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

Fast hur fel kan det bli när smör, parmesan och gorgonzola är inblandat. Äter man musslorna som ensamrätt räcker receptet till två pers
0 Spara
gratinerade musslor

gratinerade musslor

Gratinerade blåmusslor. Ofta undrar jag varför man inte kan köpa blåmusslor i lösvikt, måste ju alltid köpa ett kilo
0 Spara
Gratinerade musslor med chili- och vitlökssmör

Gratinerade musslor med chili- och vitlökssmör

Börja med att skrubba musslorna för att minimera risken för dålig smak. De musslor som efter skrubbning fortfarande är öppna knackas lätt i diskbänken
0 Spara
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

Mixa ihop en röra på ströbröd, smör, persilja, salt, citron, vitlök och strö över det på varje mussla
5 Spara
Musslan – en fröken, en miljöhjälte och en god fredagsdejt

Musslan – en fröken, en miljöhjälte och en god fredagsdejt

Vi äter alldeles för lite musslor i Sverige och det skall vi ändra på. Först så tror jag att många har en felaktig uppfattning om att musslor är krångliga
0 Spara
Vitlöksgratinerade musslor

Vitlöksgratinerade musslor

Rör ihop crème fraiche och saffran. Fördela vitlöken över musslorna. Klicka det över musslorna och strö över osten
20 Spara
Alla hjärtans dag-meny

Alla hjärtans dag-meny

Parmesangratinerade grönmusslor. Tina musslorna. Gör kryddsmöret och klicka över musslorna. 1 kg frysta grönmusslor. 1/2 kruka basilika. 1 kg frysta grönmusslor. 1/2 kruka basilika
6 Spara
Kärleksfulla tapas!

Kärleksfulla tapas!

Koka upp vatten, vin, lök och timjan och lägg i musslorna och rör om. De två tapas som hamnar här i dag är av olika slag, en vegetarisk och en på musslor som ska serveras kall
6 Spara
Slutet på Hot cooking med Mr Lobster och Mrs Crab i rollerna

Slutet på Hot cooking med Mr Lobster och Mrs Crab i rollerna

Oftast brukar jag örtgratinera hummer, ungefär på samma vis som jag gratinerar musslor med i stort sett bara smör, vitlök och färska örtkryddor
2 Spara
Vitlöksgratinerade musslor

Vitlöksgratinerade musslor

Jag hittade de här bilderna i datorn, vitlöksgratinerade musslor. Koka musslorna -hur du gör beskriver jag här
1 Spara
Vitlöksgratinerade musslor

Vitlöksgratinerade musslor

När jag var hos syrran pratade hon om en förrätt på burkmusslor som mamma brukade bjuda på när vi var små
1 Spara
Gratinerade rosenägg

Gratinerade rosenägg

Lägg några rökta musslor i varje tomat. Låt försiktigt ett ägg glida ner ovanpå musslorna. 105 g rökta musslor
1 Spara
Gratinerade kokta grönmusslor

Gratinerade kokta grönmusslor

Droppa lite citron över musslorna, krydda ev, Strö över riven ost och sist lite ströbröd. Droppa lite citron över musslorna, krydda ev, Strö över riven ost och sist lite ströbröd
0 Spara
Pecorinogratinerade musslor

Pecorinogratinerade musslor

Här kommer en variant av min favorit musslor. Sist jag vinkokte musslor fick jag så många över att jag kunde göra denna rätt dagen efter
0 Spara
Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Halstrade kammusslor med het olja. Torka av kammusslorna med hushållspapper. och ös musslorna. Tina, skala och fräs (godkända) jätteräkor i oljeresterna från musslorna
2 Spara
Blomkålsgratäng LCHF med rökta Musslor, Bearnaise och Halloumi

Blomkålsgratäng LCHF med rökta Musslor, Bearnaise och Halloumi

Musslor är tyvärr något jag äter alldeles för sällan, ska försöka bättra mig på den punkten. Det var ju betydligt lättare att samla in musslor som bara satt still, än att jaga uroxe eller mammut
0 Spara
Lättlagad blomkålsgratäng med rökta musslor och halloumi

Lättlagad blomkålsgratäng med rökta musslor och halloumi

Bred ett lager bearnaisesås över och täck ytan med musslor. Skiva halloumin och lägg omlott över musslorna
0 Spara
Focaccia och musslor

Focaccia och musslor

Chili och citrongräsgratinerade musslor. I dag serverar köket ett gott bröd som ni kan variera med olika sorters toppingar och till det blir det musslor som gratinerats med ett gott smör, hur gott som helst ska ni tro
15 Spara
Sashimi och annat gott från havet

Sashimi och annat gott från havet

Chili- och koriander gratinerade musslor. Sist men inte minst åt vi även musslor. Chili- och koriander gratinerade musslor
12 Spara
Tapasmiddag

Tapasmiddag

Vitlöksgratinerade blåmusslor (beräkna hur många skal det ska vara/pers. Blanda smöret med kryddorna och fördela över musslorna
9 Spara
Dagens recept: Fisk på grön bädd

Dagens recept: Fisk på grön bädd

Gör såsen som i vårt recept men tillsätt varken räkor eller musslor förrän såsen kokat. Beräkna 200 - 300 g färska räkor eller 1 burk musslor i vatten
9 Spara
Rent frosseri och total lycka

Rent frosseri och total lycka

Lena har lite svårt för musslor och för att retas lite köpte jag varsitt ostron till oss, men hon fegade ur
8 Spara
Matfrossa för ögonen

Matfrossa för ögonen

ringlade lite olivolja över, strödde en nypa grovt chillisalt och en smula vitlökspulver över, gratinerade i ugn, enligt anvisningar på paketen
7 Spara
God kväll

God kväll

Plocka upp musslorna och låt vinet fortsatt stå och koka utan lock så det reduceras till minst hälften
7 Spara
Parmesangratinerade grönmusslor

Parmesangratinerade grönmusslor

Gillar du grönmusslor så är det här definitivt ett recept värt att prova. Tina musslorna. Gör kryddsmöret och klicka över musslorna
7 Spara
Pilgrimsmussla med olivolja och knaprigt savoykål

Pilgrimsmussla med olivolja och knaprigt savoykål

De gröna musslorna toppas med parmesan och gratinerades sedan ugn. Vi lagade ju skaldjurspaella till nyår och hade därför en massa musslor över i frysen
6 Spara
Grymmaste lchf-pizzan

Grymmaste lchf-pizzan

Detta åt vi i helgen och det var inget mindre än gratinerade musslor tillsammans med ostbricka, korvar och finncrisp
6 Spara
Fiskarfruns favorit

Fiskarfruns favorit

Låt musslorna rinna av. Fördela musslorna på smörgåsarna och strö över riven ost. 1 burk musslor. Hacka ansjovisfiléerna
4 Spara
Vitlöksgratinerade Blåmusslor

Vitlöksgratinerade Blåmusslor

vitlöksgratinerade musslor. (Tina frysta musslor). vitlöksgratinerade musslor. Borsta el skrapa skalen rena på de färska musslorna och dra bort eventuellt 'skägg'
4 Spara
Födelsedagsmiddag

Födelsedagsmiddag

ca 500 g musslor. Lägg i musslorna och sjud ytterligare ca 5-7 min. ca 500 g musslor. 4 skivor chevre, cirka 1 cm
3 Spara
Tapasveckan – Grillade pilgrimsmusslor i lime-& chilimarinad

Tapasveckan – Grillade pilgrimsmusslor i lime-& chilimarinad

Grillade pilgrimsmusslor i lime-& chilimarinad. Musslorna är skaldjur från havet som finns att köpa färska som frysta med eller utan skal
3 Spara
Vitlöksgratinerad pilgrimsmussla!

Vitlöksgratinerad pilgrimsmussla!

Pilgrimsmusslor gratinerade i vitlökssmör, en supergod förrätt, servera ett gott bröd till att suga upp den goda såsen med
3 Spara
Blåmusslor, tonfisk och Salmalax...

Blåmusslor, tonfisk och Salmalax...

Innan du lägger ner musslorna så ta ur de ur nätet och lägg i ett durkslag och skölj av de. Skaka runt musslorna i kastrullen, med locket på
3 Spara
Fisk men inga inläggningar

Fisk men inga inläggningar

Blanda räkor, musslor, ansjovis, scharlottenlök samt vitlök och fördela hälften av hacket över spättafiléerna
3 Spara
Veckans extraprisvara - blåmusslor

Veckans extraprisvara - blåmusslor

Nu var det länge sedan vi åt musslor och därför blev det en klassisk variant av ”moules marinière” och hälften av mollusterna vidareutvecklades till ”moules chèvre” enligt ett underbart recept från Kardemumma-Viktoria
2 Spara
Vitlöksgratinerade grönmusslor

Vitlöksgratinerade grönmusslor

Om man ska äta skaldjur till middag tycker jag att musslor är ett bra alternativ. De här grönmusslorna har jag gratinerat med en blandning av vitlök, olivolja, salt och peppar och det blev jättegott
2 Spara
Fem recepttips på ngt med skaldjur samt fem recepttips på ngt med fisk....

Fem recepttips på ngt med skaldjur samt fem recepttips på ngt med fisk....

speciellt om man önskar äta svenska kräftor eller hummer eller finare musslor. såg att jag ej fick med något med musslor
2 Spara
Varma chili- och vitlöksmusslor

Varma chili- och vitlöksmusslor

Rengör och skölj musslorna. Tillsätt vinet och lägg i musslorna. Häll av musslorna i ett durkslag. Öppna musslorna och ta bort ena skalet
2 Spara
När vi drog till Spanien för att fira min födelsedag

När vi drog till Spanien för att fira min födelsedag

Rökta musslor är kanske inte någon klassisk tapasrätt, men jag ville ha någon sorts musslor på buffén och för att det skulle vara enkelt föll valet på de rökta man kan köpa på burk
2 Spara
Varma smörgåsar - grundrecept

Varma smörgåsar - grundrecept

Förbered pålägg. Det mesta går att lägga på smörgåsen. Servera gärna färska grönsaker till. Olika sätt att värma
2 Spara
Vitlöksgratinerade aptitretare

Vitlöksgratinerade aptitretare

24 st kokta sniglar, musslor, räkor eller stekta små champinjoner. Sätt ugnen på 250°. Lägg skaldjur eller champinjoner i 4 ugnssäkra portionsformar
2 Spara
Hjortnäslåda

Hjortnäslåda

Strö över de väl avrunna musslorna eller den rensade krabban. Ännu godare blir det om du tar både musslor och krabba
2 Spara
Krabb och musselgratinerad fisk

Krabb och musselgratinerad fisk

Häll av och spar spadet från musslorna. ca 200 g eller 1 brk musslor i vatten. Tina fryst fisk något. Sätt ugnen på 200 grader
1 Spara
Dagens recept: Fyllda crêpes

Dagens recept: Fyllda crêpes

Du kan också göra en god stuvning av musslor, räkor, svamp, krabba, spenat, sparris eller broccoli och ha som fyllning
1 Spara
Hummer, ostron, kräftor & nyår

Hummer, ostron, kräftor & nyår

Nedan musslor som ni hittar massa mer tips på här. Vet ni ännu inte vad ni skall äta i morgon så kör på världens säkraste kort
1 Spara
Dagens recept: Risfylld paprika

Dagens recept: Risfylld paprika

Blanda då det kalla riset med grönsaker i tärningar, rester av kött eller fisk skurna i bitar eller med musslor eller räkor
1 Spara
Kött när det är som bäst!

Kött när det är som bäst!

Till förrätt gjorde vi halstrade pilgrimsmusslor som toppade med parmesan, persilja och gräslök. Halstra eller bryn sedan musslorna i pannan så dem får fin brynd yta utan att genomsteka dem, salta och peppra en aning
1 Spara
Finfint firande!

Finfint firande!

Nabbens Rökeri & Fisk har flyttat in sin butik in i den Coopbutik jag brukar handla så där var jag och shoppade en hel del godsaker, som både vanliga räkor och rökta räkor samt ett nät musslor
1 Spara
Matplatsens krämiga grekiska lax 4p

Matplatsens krämiga grekiska lax 4p

Inte sagt att han inte äter fisk, för han formligen älskar musslor, tonfisk, bläckfisk, räkor, rökt fisk, rökt ål, stekt sill, inlagd sill
1 Spara
Lite skaldjur på menyn

Lite skaldjur på menyn

Först ut är pilgrimsmusslor som tillagats med hjälp av limesaft, ceviche med andra ord, och som fått sällskap av bl
1 Spara
Skaldjursfest

Skaldjursfest

Gratinerade musslor, färska havskräftor och räkor festade vi loss på. Musslorna kokades först i en lag med vatten, en skvätt vitt vin, salt, lök och persiljestjälkar, och gratinerades sedan med vitlökssmör
1 Spara
Matresan del 1

Matresan del 1

Godast av våra tre munsbitar tyckte de flesta att de gratinerade musslorna var. Smör blandat med finhackad vitlök, dill och lite salladslök som musslorna toppas med
1 Spara
Blåmusslor med sting

Blåmusslor med sting

Blå musslor med sting, foto. Kokta blåmusslor som gratineras med parmesan- och cayennepepparsmör. Rensa och skölj musslorna
1 Spara
Musselmackor

Musselmackor

Ta kastrullen från plattan och rör i musslorna. Det ska inte koka sen musslorna kommit i. musslor. Smält margarínet i en kastrull och rör i vetemjölet
0 Spara
Musselrätt med ansjovis

Musselrätt med ansjovis

- Häll bort spadet från musslorna och lägg dem sedan i botten på en eldsfast form. 3 burk musslor á 225 g
0 Spara
Resetips från Kreta och ugnsbakad fetaost

Resetips från Kreta och ugnsbakad fetaost

Där hittar du också recept på grekisk Saganaki med musslor och makrill, båda varianter på rätten i dagens recept
0 Spara
Tjejtrippen

Tjejtrippen

Till förrätt tog gratinerade gröna musslor med provencalesmör och örtsallad. Jaha, då var jag tillbaka i ett Kalmar som inte visar sig från sin bästa sida alls idag
0 Spara
Gårdagen började bra...

Gårdagen började bra...

Musslor som vi gratinerade på grillen. Rensade bort alla stängda och trasiga musslor. Fördela ut blandningen ovanpå musslorna
0 Spara
Mormors fiskgratäng

Mormors fiskgratäng

Lägg på musslorna. blåmusslor. Skala och koka potatisen. Sätt ugnen på 250 grader. Skär fisken i mindre bitar och sjud den i vatten ca 2 min
0 Spara
Grand Finale i Nerja! Grottorna!  Restaurang Bruxelles Nerja de Nerja!

Grand Finale i Nerja! Grottorna! Restaurang Bruxelles Nerja de Nerja!

Burger är gott tyckte Charlie medan Nathalie valde gratinerade musslor som är hennes favorit. Hej på er
0 Spara
Franskt i bistron

Franskt i bistron

Till förrätt ville jag bjuda på musslor, men inte vinkokta som vi brukar äta utan en variant som egentligen görs med äppelcider
0 Spara
Musselrätt

Musselrätt

– Häll bort spadet från musslorna och lägg dem sedan i botten på en eldsfast form. 3 burk musslor á 225 g. 3 burk musslor á 225 g
0 Spara
Nyårsmeny med havets läckerheter

Nyårsmeny med havets läckerheter

Till förrätt blev det gratinerade havskräftor som smakade himmelskt av alla örter och osten. Men i vanlig ordning ändrade jag om lite i receptet, jag tog två olika fisksorter i ställen för en, använde mig av vispgrädde istället för matlagningsgrädde och istället för musslor fräste jag upp kungsräkor (MSC märkta såklart) med vitlök och chiliflakes