Gratinerade färsbiffar recept

Stor gratinerad färsbiff med gräddig tomatsås

Stor gratinerad färsbiff med gräddig tomatsås

Möt anabola färsbiffen Olga. Hon är lite blyg och gömmer sig gärna under en gräddig tomatsås, en driva parmesanost och körsbärstomater - speciellt efter en stund i ugnen
Gratinerade färsbiffar

Gratinerade färsbiffar

Lägg ströbrödet i en skål och häll över mjölken. Låt det stå och svälla ca 10 minuter. Tillsätt färsen, ägg, salt och peppar
Svampgratinerade färsbiffar

Svampgratinerade färsbiffar

400 g blandfärs. 1salt och peppar. 11 liten gul lök, riven. 11 ägg. 12 msk ströbröd. 11 dl vatten. 12 tsk dijonsenap
Panerade färsbiffar

Panerade färsbiffar

Servera med mos, champinjonsås och gratinerade tomater. Har ni testat att panera färsbiffar. Har ni testat att panera färsbiffar
Svampgratinerade färsbiffar

Svampgratinerade färsbiffar

Det här behöver du till 8 färsbiffar (receptet går att dubbla ifall du har gäster). En vanlig färsbiff kan lätt bli torr och tråkig, men om du lägger lite champinjonstuvning och en ostskiva på, så har du snabbt trollat fram en mycket god och lite lyxigare rätt
Fetaostfyllda färsbiffar

Fetaostfyllda färsbiffar

Bryn färsbiffarna hastigt i smör. Fetaostfyllda färsbiffar i gräddig sås 2 v 2 b. Hann knappt inte få upp arbetspulsen innan det var dags att ta helg igen, vilket tack vare en välfylld timbank gjordes två timmar innan arbetsdagen officiellt var slut
Biffar på potatisbädd

Biffar på potatisbädd

Färsbiffar och potatis i en och samma form - komplettera med en sallad och middagen är klar att servera
Tapasmiddag

Tapasmiddag

Vitlöksgratinerade blåmusslor (beräkna hur många skal det ska vara/pers. Tomatbulgursallad Sötpotatissallad med avokado och fetaost Vitlöksostfyllda cocktailtomater Auberginelasagne Vitlöksgratinerade musslor Heta räkor Svarta och gröna oliver Bresaola Serranoskinka Parmensanost (Färsbiffar till barnen) (Ni får recepten i bufféportioner för 10 personer, men går ju utmärkt att servera ensamma också och räcker då till 4 personer) Apple sour , 4 drinkar 10 cl svensk äppelvodka 40 cl färskpressad äppeljuice ½ lime, saften 4 limeskivor lite is i varje glas Tomatbulgursallad , 10 pers
Falsk fläskfilé

Falsk fläskfilé

Koka ihop en sås av creme fraich, grädde, mjölk, stekskyn och soyan i stekpannan efter färsbiffarna. 600 g blandfärs