Inga bananer utan härliga svenska äpplen. Skölj äpplena (skala inte) och dela dem i kvartar. Kärna ur och lägg äpplena tillsammans med kycklingen i formen
Kärna ur och skär äpplena i tärningar. 2 st syrliga äpplen, ex Granny Smith. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva löken tunt och lägg den i en smord ugnsform
Nu när äpplena mognar fram, känns det härligt att använda dem i maten. Denna gången fick det bli en förrätt med äpple och getost, smakerna gifter sig fint