olivolja & smör. Lite röj bland kastrullerna – sedan får man en lyxig och väldigt smarrig liten rätt där den krämiga getosten möter sältan från skinkan och sötman från såsen
Dela sparrisen i fyra knippen, linda en skiva skinka kring varje knippe. Lägg upp dem på tallrikarna och ringla över lite olivolja, samt strö över flingsalt
Gratinerad brie med ruccola, parmaskinka, crema de balsamico och solrosfrön. extra rökt skinka. Blanda ihop olivolja, citronsaft, vitlök, basilika och creme fraiche