Skär skinkan i skivor, tunna eller tjocka efter eget tycke. Lägg skinkan i en smord ugnsform. Häll det över skinkan och lägg på skivade tomater, riven ost och basilika
Tärna skinkan. Vispa samman crème fraiche med ägg, mjölk, senap, salt och peppar. Rör ner svamp, skinka, paprika och makaroner i crème fraicheblandningen
Häll mjölken i pannan, lite i taget. Pastalåda med skinka. Strimla skinkan och vänd ner den i pannan. 200 g skinka. 1 liter mjölk. 200 g skinka. 1 liter mjölk
Broccoligratäng med skinka och ostsås, 4 portioner500 g broccoli6 soltorkade tomater i olja200 g kallrökt el. lufttorkad skinka i skivorOstsås2 dl grädde (späd med lite mjölk om du använder vispgrädde)2 dl crème fraiche1-2 vitlöksklyftor2 dl riven lagrad ostsalt, pepparSätt ugnen på 225°C. Broccoligratäng med skinka och ostsås, 4 portioner
Tillsätt mjölken litet i taget och koka upp under omrörning. Till gårdagens middag gjorde jag en pastarätt med skinka, zucchini, ost och vit- o tomatsås