Gratinerad potatis recept

7 Spara
Laxgratäng med parmesan och soltorkade tomater

Laxgratäng med parmesan och soltorkade tomater

POTATISMOS. Skala och dela potatisen i bitar. Låt potatisen rinna av och mosa den med en elvisp. Klicka eller spritsa potatismoset längs kanterna i formen
36 Spara
Potatis, bakad och gratinerad.

Potatis, bakad och gratinerad.

Strimla och stek bacon, lägg på en bit hushållspapper och låt det rinna av. En av fördelarna med höstens återintågande är att potatisarna blir "normala" igen och går med på att delta i så många fler rätter
10 Spara
Bästa gratinerade potatisen

Bästa gratinerade potatisen

Potatisen passar gott till såväl kött och fisk som kyckling och som ensamrätt. Tvätta potatisarna och stick ett par hål i dem med en gaffel
5 Spara
Gratinerad potatis

Gratinerad potatis

Skala eventuellt potatisen och skär den i tjocka skivor. Klicka det på potatisen. 500 g potatis. 1 msk olivolja
0 Spara
Falukorv gratinerad med pepparrotsfärskost, råstekt broccoli och ugnsbakad potatis

Falukorv gratinerad med pepparrotsfärskost, råstekt broccoli och ugnsbakad potatis

Blanda cream cheesen med creme fraiche och pepparrot. Servera den gratinerade falukorven med ugnspotatisen och broccolin
6 Spara
Färsbiffar med tomatsås, gratinerade med osttopping, till detta opressad potatis

Färsbiffar med tomatsås, gratinerade med osttopping, till detta opressad potatis

Hade tänkt mig pressad potatis till som skulle suga upp den goda tomatsåsen men si det fanns visst ingen potatispress på landet så det blev till att använda sin egen gaffel och mosa som värsta barnmaten
5 Spara
Biff med gratinerad potatis

Biff med gratinerad potatis

Stek köttet i smör, salta och peppra och servera med potatisen och kokta haricots verts. Smör. Gratinerad potatis
0 Spara
Japanskt grillspett med gratinerad potatis!

Japanskt grillspett med gratinerad potatis!

Blanda samman alla ingredienser till marinaden (soja, ingefära, vitlök, vitt vin, farin, gräslök salt och peppar)
0 Spara
Grillade fläskkotletter och gratinerade potatisar

Grillade fläskkotletter och gratinerade potatisar

  Fläskkött passar bra med äpple och jag har marinerat de i äpple juice blandad med honung, soja och vitlök
111 Spara
Potatis & Purjolöksgratäng med Julskinka

Potatis & Purjolöksgratäng med Julskinka

Det här receptet på potatis & purjolöksgratäng brukar jag göra då och då fast med kassler. Skala och skiva potatisen
95 Spara
Ljuvlig potatis och köttfärsgratäng

Ljuvlig potatis och köttfärsgratäng

Skala potatisen och skiva tunt. Smörj en ugnfast form och lägg ett lager med potatisskivor. Lägg överst all potatis som är kvar
88 Spara
Gratinerad rödspätta

Gratinerad rödspätta

Vi åt tillsammans med pressad potatis, jag kan även tänka mig att gröna ärtor är gott till detta. Innan servering garnera med räkor, citron och dill
50 Spara
Gratinerad torskfilé med broccoli

Gratinerad torskfilé med broccoli

Garnera med rosépeppar och servera med ris eller pressad potatis. Sätt ugnen på 225°. Dela fiskblocken i filéer
27 Spara
Gratinerad kyckling med chili och oregano

Gratinerad kyckling med chili och oregano

Riset kan självklart bytas ut mot kokt potatis eller pasta om man föredrar det. Kycklingbitarna täcks av en gräddig sås med chili och oregano
18 Spara
Lagrad potatis - ungersk potatisgratäng med ägg och korv

Lagrad potatis - ungersk potatisgratäng med ägg och korv

"Rakott krumpli" som det heter på ungerska kan översättas med "lagrad potatis" och görs med färdigkokt potatis, färdigkokta ägg och ungersk kryddig korv (exempelvis paprikasalami) som ger smak och karaktär åt rätten
13 Spara
Gratinerad fiskfilé - med smak av vitlök

Gratinerad fiskfilé - med smak av vitlök

Servera direkt från formen, med kokt potatis och en sallad. Lätt och smidig gratinerad fiskfilé (se "Gör så här" nedan, endast tre rader), som är perfekt till fest och även till vardags
11 Spara
Gratinerad laxfilé med stuvad broccoli

Gratinerad laxfilé med stuvad broccoli

Koka potatisskivorna mjuka i lättsaltat vatten. Häll i mjölken lite i taget så vitsåsen hinner tjockna
10 Spara
Gratinerad mandelpotatis med chèvre, bacon och timjan

Gratinerad mandelpotatis med chèvre, bacon och timjan

Skala och skär potatisen i bitar. Vänd ner chèvre, bacon och timjan. Häll av vattnet och pressa potatisen
9 Spara
Falukorv, potatis och broccoligratäng med körsbärstomater och bearnaisesås

Falukorv, potatis och broccoligratäng med körsbärstomater och bearnaisesås

Har du potatis över så skiva den. Gör bearnaisesåsen enligt anvisningen på förpackningen. Lägg den skivade potatisen på falukorven, sen lägger du på broccolin, placera ut de halverade tomaterna och häll över såsen
24 Spara
Plankstek med biff och bearnaise

Plankstek med biff och bearnaise

Mosa potatisen, använd elvisp och blanda i äggula, flytande margarin, olja och kryddor. vatten som täcker potatisen
12 Spara
Färskpotatissallad i paket med gröna ärtor och wasabi, serverad med getostcrust

Färskpotatissallad i paket med gröna ärtor och wasabi, serverad med getostcrust

Koka den tvättade potatisen och skiva rädisorna tunt. Dela den kokta potatisen och vänd ner den i dressingen
7 Spara
Gratinerad falukorv med potatispuré

Gratinerad falukorv med potatispuré

Servera falukorven med potatispurén och grönsallad. Skala potatisen och koka tills den är mjuk. Häll av vattnet och ånga av potatisen ordentligt på spisen
6 Spara
Gratinerad kassler med ajvar

Gratinerad kassler med ajvar

Serveras med pasta, potatis eller vad man vill och sallad. Tärna paprikan och löken fräs dem i en het panna med majsen, sänk värmen sen när creme fraichen ska i och tillsätt ajvar och kryddorna
6 Spara
Gratinerade köttbullar i tomatsås

Gratinerade köttbullar i tomatsås

Blanda havregryn, potatismjöl och vatten. Smula ner buljongtärningarna och tillsätt basilikan. Gratinerade köttbullar
5 Spara
Gratinerad slätvar med duchessepotatis

Gratinerad slätvar med duchessepotatis

Vid serveringGarnera med räkor, sparris och dill. DuchessepotatisSkala och koka potatisen. Pressa potatisen med en potatispress och rör i äggulor, smör och olja
4 Spara
Gratinerad fläskfilé med champinjonsås

Gratinerad fläskfilé med champinjonsås

Servera denna med valfri potatis. Skala och finhacka lök, morot och rotselleri. 2 msk finhackad morot. 2 msk finhackad morot
4 Spara
Valborg: Gratinerade Grönländska musslor, Fiskragu & lite Creme Brulé

Valborg: Gratinerade Grönländska musslor, Fiskragu & lite Creme Brulé

På varma djupa tallrikar lägger du nu upp den kokta varma potatisen, fördelar ut fisken med rotgrönsakerna och slår på den varma såsen
4 Spara
Gratinerad lax i parmesanost

Gratinerad lax i parmesanost

Skala potatisen och koka den mjuk i saltat vatten. Lägg lax och parmesan i en plastpåse och skaka om så att laxbitarna blandas med osten
3 Spara
Gratinerad burgare med svamp, tomat och mozzarella - varför inte? Åsså egna frittar!

Gratinerad burgare med svamp, tomat och mozzarella - varför inte? Åsså egna frittar!

Frittarna gjorde jag av kokt kall bakpotatis. Tomat, lök, ost, strimlad sallad och gott bröd. På med högsta värmen och testa med en bit potatis för att kolla temperaturen
4 Spara
Potatis med persilja och citron

Potatis med persilja och citron

Tvätta potatisen och dela den mitt itu på längden. Pressa i citronsaften och rör ner det rivna citronskalet och finhackad persilja
3 Spara
Gratinerad lax med ost och persilja

Gratinerad lax med ost och persilja

Servera laxen med kokt potatis, gröna ärter och ugnsrostade tomater. kokt potatis och ärter. Pensla laxen med citronsaften och salta och peppra
1 Spara
Gratinerad oxfile med falsk bea o sparrispotatis

Gratinerad oxfile med falsk bea o sparrispotatis

Kul med sparrispotatis till. Skär potatisen som hasselback. Ställ ner potatisen i botten på ugnen. Tajma köttet med sparrispotatisen
1 Spara
Gorgonzola gratinerad entrecote med rödvinssås och rotfruktsgratäng

Gorgonzola gratinerad entrecote med rödvinssås och rotfruktsgratäng

Skala morot, kålrot, palsternacka och potatis, skiva tunt. Gorgonzola gratinerad entrecote med rödvinssås och rotfruktsgratäng 
69 Spara
Potatismos med brieost, gratinerat med vispad grädde - inte helt fel till köttet om man säger så...

Potatismos med brieost, gratinerat med vispad grädde - inte helt fel till köttet om man säger så...

Det sista, att skiva köttet och reda såsen, fixades precis innan servering medan moset gratinerades. Potatismoset går alldeles utmärkt att göra i förväg och förbereda fram till gratinering i ugnen, med grädden ovanpå och allting
54 Spara
Gräddig och gratinerad fläskfilé med lök och baconpotatis

Gräddig och gratinerad fläskfilé med lök och baconpotatis

I helgen lagade jag fläskfilé som i grädde gratinerades med stekt lök och rosmarin. Bara att steka på skivad fläskfilé, ner i en form med stekt lök, på med grädde, rosmarin och ost och så sköter det sig själv i ugnen tillsammans med baconlindad potatis
35 Spara
Biffmacka med helstekt färskpotatis, gratinerad svamp och rödbetssallad

Biffmacka med helstekt färskpotatis, gratinerad svamp och rödbetssallad

Jag har fel sorts potatisstöt. Nu krockade det med svamparnas ugnstid och fördröjde slutresultatet. Vi började fäppla med andra redskap och potatisarna for omkring i köket
29 Spara
Smördegsinbakad fläskfilé med champinjonsås och ugnsrostad potatis

Smördegsinbakad fläskfilé med champinjonsås och ugnsrostad potatis

Servera även med ugnsrostad potatis, om ni vill, samt en sallad. Det räcker med halva satsen champinjonsås till det här
19 Spara
Helstekt entrecote med balsamicosås och minigratänger med potatis/palsternacka

Helstekt entrecote med balsamicosås och minigratänger med potatis/palsternacka

Minigratänger med potatis och palsternacka. Under tiden köttet vilar kan du gratinera potatisgratängerna
15 Spara
Vildsvinsrygg med gratinerad bakpotatis

Vildsvinsrygg med gratinerad bakpotatis

Blanda potatisen med kantarellblandningen, gräslök, äggulor och ost. Gratinerade bakpotatisar. Potatisen var också en fullträff och passade ypperligt till köttet
13 Spara
Rosmarinfilé med fylld potatis

Rosmarinfilé med fylld potatis

Dela potatisen i halvor. Gröp ur och mosa de bakade potatisarna men spara skalen. Blanda potatis, creme fraiche och spenatröran
9 Spara
RECEPT: mexikansk gratinerad falukorv med lök och grönsaker

RECEPT: mexikansk gratinerad falukorv med lök och grönsaker

Personligen hade jag velat ha mos till, men hade inte tillräckligt med potatis hemma. Salt och peppar. Servera potatismos, ris eller pasta till
7 Spara
Flankstek med gratäng på jordärtskocka och potatis

Flankstek med gratäng på jordärtskocka och potatis

Blanda ihop balsamvinäger, olivolja och soja. Nå, då kanske marinerad flankstek med vitlöksfräst svamp, jordärtskocks- och potatisgratäng samt en choronsås kan vara något att svänga ihop
3 Spara
Gratäng på potatis, kålrot och zucchini med smak av senap och timjan

Gratäng på potatis, kålrot och zucchini med smak av senap och timjan

Skala kålroten och ev potatisen om så önskas. Älgfärsbiffarna gjorde jag enligt detta recept men ersatte oxfonden med viltfond och smaksatte med lite senap
2 Spara
Ugnsbakad lax med dillsås och kokt potatis

Ugnsbakad lax med dillsås och kokt potatis

Servera laxen och ärtorna med kokt potatis. Tillbehör Koka ärtorna i lättsaltat vatten i någon minut. Tvätta och koka potatisen i saltat vatten
7 Spara
Potatisfrittata med lök, bacon och tomat

Potatisfrittata med lök, bacon och tomat

Jag valde att göra frittatan i ugnsform och att gratinera den med lite västerbottenost. Ta ut och strö över osten
368 Spara
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Servera med potatis och broccoli. Torsk i ugn med hummersås 3 port. 1 pkt torskblock 400g. Tina och dela torskblocket i 3 bitar och lägg de i en ugnsform. 1 pkt torskblock
236 Spara
Superenkel fiskgratäng

Superenkel fiskgratäng

Servera med pressad potatis och kokta grönsaker eller rivna morötter. Enkel fiskgratäng4 portioner400 g vit fiskfilé (t ex kolja)4 tsk smör3 msk vetemjöl4 dl lättmjölk1 tsk salt1 krm vitpeppar1/2 dl hackad dill50 g riven lagrad ostSätt ugnen på 225 grader. 400 g vit fiskfilé (t ex kolja)
97 Spara
Ugnsstekt lax med romsås

Ugnsstekt lax med romsås

Eller så var det helt enklelt så att jag är van att äta varmrökt lax till potatis och romsås och det är såå mycket godare
84 Spara
Kasslergratäng med Philadelphiaost

Kasslergratäng med Philadelphiaost

Servera med pasta, ris eller potatis. Vispa samman Philadelphiaosten med grädde, mjölk, chilisås och kryddor
69 Spara
Recept Kycklingfilé med soltorkade tomater och taco-ostsås, och veckans matsedel!

Recept Kycklingfilé med soltorkade tomater och taco-ostsås, och veckans matsedel!

Fiskpinnar, potatis och yoghurtsås (Hanna kvällsjobb). Underbart, nu tinar det med raketfart. Lägg de i en ugnsfast form, lägg hackade tomater och grillade paprikor över
27 Spara
Kycklingfilé fylld med mozzarella och salami

Kycklingfilé fylld med mozzarella och salami

Servera med klyftpotatis, råstekt potatis eller en härlig potatisgratäng och sallad. Hacka mozzarellan och salamin i mindre bitar, blanda ihop
2 Spara
Ostgratinerade kotletter med päron

Ostgratinerade kotletter med päron

Skala potatis, lök och morötter. Bryn päronskivorna hastigt i lite smör. Känn efter med en sticka att potatisen är genomstekt
0 Spara
Potatis- och nässelsoppa med ramslök och färsk kycklingbuljong

Potatis- och nässelsoppa med ramslök och färsk kycklingbuljong

Den avnjöt jag tillsammans med gratinerade mackor med pesto på soltorkade tomater och Brieost. Så illa gick det nu inte den här gången, jag kom lyckligt helskinnad och prickfri tillbaka från utflykten, och sen gjorde jag en riktigt god potatis- och nässelsoppa med lite extra sting av färsk ramslök
8 Spara
Gratinerad Bakpotatis.

Gratinerad Bakpotatis.

Gratinerad Bakpotatis. Ta upp potatisarna och stick några hål i potatisen med en gaffel el provsticka. Linda in potatisarna, en och en, i ugnsfolie
7 Spara
Gratinerad kycklingfilé

Gratinerad kycklingfilé

Servera med pasta, ris eller potatis och sallad. Fräs bacon, purjolök och champinjoner i en stekpanna. Tillsätt grädde och vin samt salt och peppar
7 Spara
Potatis & jordärtskocksgratäng med bacon, Karl johansvamp & timjan

Potatis & jordärtskocksgratäng med bacon, Karl johansvamp & timjan

Skala potatis och jordärtskockor. Skiva potatis och jordärtskockor för hand eller med en matberedare. Varva potatis, jordärtskockor, bacon och svamphack med salt och peppar och några kvistar färsk timjan
8 Spara
Prästostbakad potatis & fläskfilé

Prästostbakad potatis & fläskfilé

Ett litet annorlunda sätt att servera potatisen på bjuder jag er på idag. Oftast kör man på samma favoriter, men ibland tycker jag det blir lite tråkigt när man bara lägger fokus på köttet och såsen, finns ju massor av olika saker man kan kan göra med potatisen
5 Spara
Gratinerad fläskfilé

Gratinerad fläskfilé

Koka potatisen mjuk. Pressa potatisen och vispa den fluffig med grädde, smör och äggula. Putsa köttet och krydda med salt och peppar
5 Spara
Gratinerad kycklingfilé

Gratinerad kycklingfilé

Servera gärna med ugnsstekt potatis och en god sallad. Dela kycklingfilén på längden. Bryn kycklingen runt om tills de får en gyllenbrun färg, salta och peppra strö över kycklingkrydda efter din egen smak
5 Spara
Gratinerade grönsaker med kycklingfilé

Gratinerade grönsaker med kycklingfilé

Hej,ibland är det gott att äta något annat än pasta, potatis, ris etc till kyckling. Hej,ibland är det gott att äta något annat än pasta, potatis, ris etc till kyckling
5 Spara
Gratinerade rådjurskotletter med tomatröra och hasselbackspotatis.

Gratinerade rådjurskotletter med tomatröra och hasselbackspotatis.

Servera kotletterna med tomatröran tillsammans med hasselbackspotatis. 8 Potatisar till hasselbackpotatis
5 Spara
Gratinerad kassler med ananas

Gratinerad kassler med ananas

Servera med kokt potatis och någon grönsak 4 stora ca 1 cm tjocka kasslerskivor. Stek kasslern hastigt i het panna så den får lite stekyta lägg dem i ugnssäker form
4 Spara
Gratinerad sötpotatismos smaksatt med zucchini, saganaki och pistagenötter :)

Gratinerad sötpotatismos smaksatt med zucchini, saganaki och pistagenötter :)

När potatisen är klar, låt den svalna lite. 2-3 lagom stora sötpotatisar. Ugnsbaka sötpotatisen med skal på i 200 grader, ca 1-1,5 timme. Gratinera sötpotatismosen 225 grader, ca 15-20 minuter eller tills den får en fin stekyta. ) 2-3 lagom stora sötpotatisar
4 Spara
Gratinerat senapsmos med korvröra

Gratinerat senapsmos med korvröra

Skala och koka potatisen. Under tiden potatisen kokar förbereder ni korven (som delas i muns stora bitar), hacka löken och paprikan i lagon stora bitar
3 Spara
Gratinerad broccoli & brysselkål – gott till grillat

Gratinerad broccoli & brysselkål – gott till grillat

Vi åt dem till grillad kycklingfilé, halloumi, potatis och bearnaisesås. Gratinerade blev de extra goda, jättegoda faktiskt, så i fortsättningen kommer jag nog att ha svårt för att inte gratinera mina grönsaker i ugnen
3 Spara
Gratinerad fläskfilé

Gratinerad fläskfilé

Strö över persilja och servera med rostad potatis med pumpakärnor. Putsa köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör
4 Spara
Ostgratinerad potatis

Ostgratinerad potatis

Skala och koka potatisen. Skiva potatisen och lägg den på ugnssäkra fat. 1 1⁄4 kg fast potatis. Skala och koka potatisen
3 Spara
Krashad potatis/ crash-hot potatoes

Krashad potatis/ crash-hot potatoes

En rätt som verkligen förtydligar begreppet "Less is more" På bilden är det nykokta Apache-potatisar som svalnat och tryckts ut på en oljad plåt
3 Spara
Stor gratinerad färsbiff med gräddig tomatsås

Stor gratinerad färsbiff med gräddig tomatsås

Hon är väldigt generös, räcker till åtminstone fyra personer om hon får sällskap av lite pasta, ris eller potatis
3 Spara
Gratinerad fläskfilé

Gratinerad fläskfilé

Servera med ris, pasta eller potatis, sallad eller kokt blomkål/broccoli. Skär upp baconet och purjolöken i strimlor
3 Spara
Gratinerad falukorv med potatismos

Gratinerad falukorv med potatismos

Potatismos. Skala och koka potatisen.  Pressa potatisen och koka upp mjölken. Blanda ner mjölken i den pressade potatisen och tillsätt smöret
3 Spara
Gratinerade kotletter med buljongpotatis

Gratinerade kotletter med buljongpotatis

Skala potatisen och löken och skiva dem. Ta ut potatisen när den börjar på fin färg. Lägg kotletterna ovanpå potatisen
2 Spara
Fylld gratinerad bakpotatis med tzatziki!

Fylld gratinerad bakpotatis med tzatziki!

Fylld gratinerad bakpotatis med tzatziki. Dela den itu och gröp ur potatisen, lämna en liten kant. En bakpotatis som jag körde i 200 grader i ca 1timma. Mosa potatisen med 50 gram hackad kassler, 50 gram keso, en liten hackad lök, en liten hackad bit purjo. Fyll potatisen med röran och toppa med ca 15 gram ost (hade 17 %) grädda i 200 grader till fin färg uppstår
2 Spara
Gratinerad Bakpotatis

Gratinerad Bakpotatis

O va god denna gratinerade bakpotatis blev. Nästa gång blir det att hacka ner lite mera lufttorkad skinka el stekt bacon och bara äta potatisen
2 Spara
”Squashed” potatis med fläskfile i god sås

”Squashed” potatis med fläskfile i god sås

Köpte en tidning, ”lantliv, mat & vin”, i går och fick ett super enkelt och framför allt roligt tips på att ta vara på den kokta ”gamla” potatisen