Blanda creme fraiche och grädden. Skär kasslern i skivor. Strö över kasslern. ca 500 g kassler. 2 dl crème fraiche (senap/vitt vin/schalottenlök). ca 500 g kassler. 2 dl crème fraiche
Rör ihop creme fraiche, mjölk, riven ost, salt, peppar och paprikapulver och häll över kasslern. Vill du köra viktväktarstuket fullt ut på receptet så använder du lättmjölk och lätt creme fraiche
Enkelt och supergott - Kassler i ugn med ananas. Varva kassler och avrunnen ananas i ugnsfast form. (salt och peppar efter tycke, var försiktig med saltet då kasslern är salt)
Blanda ajvar relish, creme fraiche och kryddor och bred över kasslern. Eftersom inte hela burken med ajvar relish gick åt till ajvarbiffarna igår kommer här ytterligare en rätt med ajvar relish och kassler, så den inte behöver stå och bli gammal
Gratinerad och klar. Blanda vitlöksost, persilja o creme fraiche i en bunke. Med några få ingredienser blev det en riktig god måltid ikväll - smördegsinbakad kassler med vitlöksost