1 grantäpple. 1 avokado 1 grantäpple. Men vilket härligt väder Stockholm har bjudit på under helgen. Sommaren kom tillslut ändå, och här har det varit fullrulle hela helgen
Jag serverade dem tillsammans med cottage chesse, färska bär, grantäpple och siktat florsocker. Lägg upp på tallrikar, toppa med cottage cheese, bär, grantäpplen och avsluta med att sikta över florsocker
Se till att arbeta på stor skärbräda, för saften från grantäpple färgar hårt. 3-4 portioner Couscous med rubinröda kärnor av granatäpple, lime och mynta samt med liten hetta av torkad chili