Granatäppelsirap recept

Ezme- Turkisk tomatsallad

Ezme- Turkisk tomatsallad

Om du inte har granatäppelsirap så går det bra utan och om du vill ha en mild vitlökssmak så kan du minska mängden
Mercimek köftesi- Turkiska linsbiffar

Mercimek köftesi- Turkiska linsbiffar

Romansallad, citron och eventuellt granatäppelsirap. Gillar du syrlig smak kan du ringla över lite granatäppelsirap vid servering
Kisir- Bulgursallad

Kisir- Bulgursallad

2-3 msk granatäppelsirap (går att uteslutas). 2-3 msk granatäppelsirap (går att uteslutas). Kisir är en av mina favoriträtter, den passar till det mesta
Baba Ganoush – Libanesisk aubergineröra

Baba Ganoush – Libanesisk aubergineröra

Lägg upp på en tallrik, gör ett fint mönster med en sked, ringla olivolja eller granatäppelsirap på. Baba Ganoush – Libanesisk aubergineröra
Muhammara- Valnöt och paprikaröra

Muhammara- Valnöt och paprikaröra

2-3 msk granatäppelsirap. 2-3 msk granatäppelsirap. 1 mellanstor skål Muhammara. 3 dl valnötter. 1 dl stark eller mild paprikapuré ( läs tips nedan)
Fatoush- Libanesisk sallad med pitabröd

Fatoush- Libanesisk sallad med pitabröd

Balnda samman citron, olivolja, granatäppelsirap och salt i en skål och ställ åt sidan. 0,5 dl granatäppelsirap. 0,5 dl granatäppelsirap
Anka med Granatäppelvinsås

Anka med Granatäppelvinsås

slå på vinet, apelsinjuicen och buljongen, koka upp och häll i granatäppelsirapen, lägg i ett lagerblad och mejramen
Vegetariska dolma med paprika, mynta och persilja

Vegetariska dolma med paprika, mynta och persilja

Lägg i salt och pressa över citron och häll i granatäppelsirapen. Dolma är en trevlig rätt, man kan äta den kall eller varm, som tillbehör eller som en hel måltid
Zeytoon parvardeh- Persisk olivsallad

Zeytoon parvardeh- Persisk olivsallad

Zeytoon parvardeh är en delikat persisk olivsallad med granatäppelsirap och valnötter. Blanda ihop alla ingredienser, smaka av och tillsätt eventuellt mer granatäppelsirap, vitlök eller citron
Mhammara

Mhammara

Andra vanliga ingredienser är brödsmulor, olivolja, röd chili, citron och granatäppelsirap. Mhammara är en god röra från mellanöstern