- Riv grönsaker (zucchini, morot osv) för en grönsakspannkaka. Ägg till lunch blir aldrig fel. Variationsmöjligheterna till en snabb, enkel och otroligt god lunch med just ägg är ju oändliga
Värm ugnen. Vispa ihop mjölk, mjöl och salt till en slät smet. Blanda i äggen. Smörj en ugnslångpanna (cirka 30 x 40 centimeter för 4 personer) med fettet