Ingredienser Portioner. Ger ca 2,5 liter 3 morötter (gärna i olika färger, t ex gul, lila och orange) 2 rödbetor 5 vitlöksklyftor 3 chilifrukter (gärna i olika färger) 1/4 vitkålshuvud 1/4 blomkålshuvud 2 selleristjälkar 3 stjälkar av mangold 3 kvistar fransk dragon 3 kvistar dill 5 dl vatten 2 dl äppelcidervinäger 1 1/2 msk salt Lägg till i inköpslistan
Rör ner ägg och mjöl i grönsaksblandningen. Igår gjorde jag grönsaksbiffar till lunch. Jag har gjort grönsaksbiffar tidigare, men de som jag gjorde igår blev bättre än alla andra
Grönsaksblandningen. Idag har jag lagat till en riktigt god och lite lyxig variant av lasagne. Jag blandade i både rivna morötter, färska champinjoner, knaperstekt bacon och massor med vitlök
Bred på kyckling- och grönsaksblandningen på nudlarna. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och strimla moroten, ansa och strimla vårlökarna och strimla kycklingfiléerna