Grönsaker recept

5 Spara
Grillade grönsaker

Grillade grönsaker

Dela grönsakerna i fina bitar. Om det är hårda grönsaker eller rotfrukter så är det bra om du ger dem ett snabbt uppkok först
31 Spara
Syrade grönsaker

Syrade grönsaker

Jag älskar syrade grönsaker. Syra grönsaker är en traditionell konserverings metod. Syrade grönsaker är perfekt för folk i farten
31 Spara
Ugnsrostade grönsaker  lchf

Ugnsrostade grönsaker lchf

Grönsaker rostade i ugn är ett superbra tillbehör tillolika kött- och fiskrätter.      Ansa resten av grönsakerna och skär i stora bitar
13 Spara
Rostade grönsaker

Rostade grönsaker

Något som är otroligt gott är rostade grönsaker. Plocka fram dina favoritgrönsaker, skär dem i bitar, häll på lite olja, salta, peppra och rosta dem i ugnen (eller på folie över grillen) på 225 grader
5 Spara
Parmesangratinerade grönsaker med timjan och vitlök

Parmesangratinerade grönsaker med timjan och vitlök

Skiva alla grönsaker i tunna skivor. Varva grönsakerna i en ugnsfast. och ringla över grönsakerna. Skiva alla grönsaker i tunna skivor
5 Spara
Gratinerade grönsaker med kycklingfilé

Gratinerade grönsaker med kycklingfilé

Själv körde jag på "latmansvarianten" och använde mig av frysta wokade grönsaker. Mitt tips är att du använder färska grönsaker, blir mycket godare
4 Spara
Glaserade grönsaker med lammrostbiff

Glaserade grönsaker med lammrostbiff

Själva tekniken går ut på att grönsakerna får koka i vatten tillsammans med lite smör och socker för att bli glaserade, men själva hemligheten är att när vattnet kokat bort kommer grönsakerna precis vara klara, om man gör helt rätt vill säga
3 Spara
Picklade grönsaker

Picklade grönsaker

Lägg alla grönsakerna i lagen förutom salladslöken och låt det sjuda 3 minuter. Tvätta morötterna. Koka upp ingredienserna till lagen
2 Spara
Varma grönsaker med mozzarella

Varma grönsaker med mozzarella

Sätt ugnen på grill. Fräs zucchini och aubergine tillsammans med vitlöken i rikligt med olivolja i 4-5 minuter, salta och peppra
1 Spara
Mjölksyrade grönsaker - Surkål

Mjölksyrade grönsaker - Surkål

This post "Mjölksyrade grönsaker" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog. Ekologiskt odlat är alltid att föredra vid fermentering av grönsaker
1 Spara
Gratinerade grönsaker

Gratinerade grönsaker

Sätt ugnen på 250°. Skär zucchinin i 2 cm stora bitar. Dela tomaterna i halvor. Stek zucchinin i smör i en het stekpanna tills den får färg
1 Spara
Grönsaker med gräddkokt pasta

Grönsaker med gräddkokt pasta

Skölj grönsakerna i kallt vatten. lägg grönsakerna i en skål. Häll över blandingen på grönsakerna och blanda
1 Spara
Kokta grönsaker och ostsås med skinka

Kokta grönsaker och ostsås med skinka

 Det här åt vi till middag idag, lätt som en plätt med potatis i kastrullen och grönsaker ovanpå i lilla "bambukokaren" OST/SKINKSÅS 2hg skinka (kallrökta snuttbitar hittade jag nästan gratis och såååå goda) 1 dm purjo 1 vilöksklyfta 1 msk smör 3 dl mjölk 1 dl grädde 2 tsk maizena 150 g Philadelphiaost 2 dl riven ost peppar Fräs lökarna mjuka i smöret
82 Spara
Wokade nudlar med kycklingfilé och färska grönsaker

Wokade nudlar med kycklingfilé och färska grönsaker

Skala och finhacka ingefäran och vitlöken. Strimla kycklingen tunt, allra enklast är om den fortfarande är lite fryst
57 Spara
Lchf Stekta Grönsaker med Fetaost till Ytterfilé i Balsamicosås

Lchf Stekta Grönsaker med Fetaost till Ytterfilé i Balsamicosås

Till det åt vi stekta grönsaker, med fetaost. Grönsaker och Sallad,. Stekta grönsaker. Skär grönsakerna i tunna skivor
40 Spara
Ugnsbakad lax med grönsaker och fräsch citrondippsås

Ugnsbakad lax med grönsaker och fräsch citrondippsås

Till detta blev det en superfräsch citrondippsås som blev himla lyckad, så god och fräsch och passade perfekt till den ugnsbakade laxen
38 Spara
Lchf Fylld Ugnsstekt Fläskfilé med Rostade Grönsaker och Parmesankräm

Lchf Fylld Ugnsstekt Fläskfilé med Rostade Grönsaker och Parmesankräm

Grönsaker och Sallad,. Lite rostade grönsaker till, som blev färdiga i ugnen samtidigt som köttet, perfekt
31 Spara
Ugnsstekt kyckling med fetaost och grönsaker

Ugnsstekt kyckling med fetaost och grönsaker

Fördela alla grönsakerna runt kycklingen i formen. Tina kycklingen och lägg filéerna i en smord, ugnsfast form
29 Spara
Ugnsbakad pasta med vitlöksfrästa grönsaker

Ugnsbakad pasta med vitlöksfrästa grönsaker

Sätt ugnen på 200 grader. Koka pastan, häll av vattnet och blanda dem med Pastasåsen. (Pastan ska vara underkokt
4 Spara
Penne Rigate med färgstarka grönsaker

Penne Rigate med färgstarka grönsaker

Hetta upp olivoljan i en stekpanna, tillsätt finhackad lök och grönsakerna. Se till att grönsakerna behåller sin krispighet
21 Spara
Wokade grönsaker med fetaost

Wokade grönsaker med fetaost

Woka grönsakerna hastigt och rör hela tiden. Tillsätt spenaten under omrörning när grönsakerna börjar mjukna
12 Spara
Oxfilé på bädd av frästa grönsaker!

Oxfilé på bädd av frästa grönsaker!

Oxfilé på bädd av frästa grönsaker. ) Vi köpte en riktigt mör och fin bit med oxfilé som serverades med väldigt goda grönsaker som jag tillagat i lite olja, grönsaksbuljong och vin
13 Spara
Fetaostfylld avokado med ungsrostade grönsaker och facon

Fetaostfylld avokado med ungsrostade grönsaker och facon

Grönsaker i ugn. I frysen hos Carina fastnade ögonen på något jag länge velat testa men aldrig tagit mig i kragen och införskaffat - facon
9 Spara
Krämig köttfärssås med timjan och lättkokta grönsaker

Krämig köttfärssås med timjan och lättkokta grönsaker

Servera den krämiga köttfärssåsen med ris och lättkokta grönsaker. Koka upp saltat vatten till grönsakerna
8 Spara
Citron- & timjan gravd fläskfilé med potatiskaka, prästost créme, smörslungade grönsaker och rödvinssky

Citron- & timjan gravd fläskfilé med potatiskaka, prästost créme, smörslungade grönsaker och rödvinssky

Buljongkokta grönsaker. Valfria grönsaker. Rensa grönsakerna och lägg i en kastrull. Valfria grönsaker. Gravad fläskfilé
9 Spara
Pastasallad med kyckling, bacon och grönsaker (Pasta salad with chicken, bacon and vegetables)

Pastasallad med kyckling, bacon och grönsaker (Pasta salad with chicken, bacon and vegetables)

Pastasallad med kyckling, bacon och grönsaker. Skölj och skär grönsakerna i bitar. Klipp/skär baconet i strimlor
6 Spara
Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar

Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar

Skär grönsakerna i mindre bitar eller strimlor. Woka grönsakerna i oljan och häll på sesamolja och en skvätt soja i slutet
2 Spara
Flankstek på sauterade grönsaker (LCHF...)

Flankstek på sauterade grönsaker (LCHF...)

Ett otroligt enkelt, fräscht gott sätt att locka fram det bästa ur ett "snabbt" grillkött och lite krispiga grönsaker
2 Spara
Krispiga Soja Nuggets Med Grillade Grönsaker Och Sallad

Krispiga Soja Nuggets Med Grillade Grönsaker Och Sallad

Servera nuggets med grillade grönsakerna och den blandade salladen, toppa med salladsdressingen och servera tillsammans med klyftpotatis
1 Spara
Smörstekt torskrygg med stekta grönsaker

Smörstekt torskrygg med stekta grönsaker

Jag smörstekte torskrygg och stekte på lite grönsaker som jag sedan smaksatte med paprika och chili. Ingredienser grönsaker
1 Spara
Att blanda i grönsaker i maten utan att man tänker på det (+ recept på spicy biffar)

Att blanda i grönsaker i maten utan att man tänker på det (+ recept på spicy biffar)

Ja först och främst att köpa hem en massa grönsaker, bär och frukt. Och i både lunch och middag ha grönsaker till maten
1 Spara
Färska frukter och grönsaker

Färska frukter och grönsaker

med sommarens bär och grönsaker, även bönor, kikärtor, nötter och frön är bra att lägga till. Grönsaker
0 Spara
Ugnstekt torskfile med grönsaker och varm vinägrett.

Ugnstekt torskfile med grönsaker och varm vinägrett.

En lättlagad torsk med inspiration av den sydfranska grönsaksgrytan ratatouille. Grönsaksfräset kan stekas några timmar i förväg
0 Spara
Kycklingfilé med smörfrästa grönsaker

Kycklingfilé med smörfrästa grönsaker

Fräs grönsakerna i en stor stekpanna eller wok. Servera med kyckling, grönsaker och grovt bröd. Pensla kycklingfiléerna med smör&rapsolja, salta och peppra
0 Spara
Grillbricka med honungsrostade grönsaker

Grillbricka med honungsrostade grönsaker

Skala grönsakerna och skär dem i mindre bitar. Servera korvarna med grönsakerna och gärna lite matyoghurt
40 Spara
"Förrättstips: lax & grönsakstorn" och intervall-pass

"Förrättstips: lax & grönsakstorn" och intervall-pass

Lax & grönsakstorn2 port. Inför tävling, när jag dietar, kör jag till 99% lågintensiv cardio, dvs jag försöker hålla min puls runt 65% av max och det brukar bli runt 130-140 bpm
36 Spara
Timjanstekt oxfilé med jordärtskocksgratäng, citrongrönsaker och varmrökt rödvinssky

Timjanstekt oxfilé med jordärtskocksgratäng, citrongrönsaker och varmrökt rödvinssky

Rödvinssky. Skala lök, vitlök, selleri och morot och skär i små bitar. Strimla fläsket. Bryn grönsaker, fläsk och timjan i oljan
22 Spara
Kyckling med wokgrönsaker och ostronås

Kyckling med wokgrönsaker och ostronås

Då var det ny vecka och vi kickar igång denna måndag med ett grymt gott kycklingrecept. Denna gryta gör jag ofta då kycklingköttet blir så otroligt gott när det fått ligga i marinaden nån timme innan
16 Spara
Fisk i ugn med grönsakstäcke

Fisk i ugn med grönsakstäcke

Dela fisken i mindre bitar, lägg dom i ugnsfast form smord med lite olja. Häll över grönsakerna. Blanda creme fraiché med två smulade buljongtärningar & citronpeppar, häll allt över formen
9 Spara
Buljongkokt potatis med ratatouillegrönsaker

Buljongkokt potatis med ratatouillegrönsaker

Servera potatisen med ratatouillegrönsakerna. Borsta potatisen om det behövs. Lägg potatisen, inte för tätt, i en liten kastrull
5 Spara
Krämig kycklinggryta med wookgrönsaker

Krämig kycklinggryta med wookgrönsaker

frysta wookgrönsaker. 4-5 kycklingfiléersmör till stekningsalt och peppar2 msk kycklingfond1 1/2 - 2 dl vatten1 pressad vitlöksklyfta500 g frysta wookgrönsaker1/2 burk creme fraiche chili/paprika1/2 burk le cuisine örter/vitlök1 dl gräddeen knivsudd sockermaizena
3 Spara
Rostade rotgrönsaker

Rostade rotgrönsaker

Skölj och skala alla grönsakerna. Lägg allt på en plåt och häll över oljan. Hacka timjan och strö över den
2 Spara
Halstrade pilgrimsmusslor med balsamico och juliennegrönsaker

Halstrade pilgrimsmusslor med balsamico och juliennegrönsaker

Skala och skär morötterna i tändstickstunna stavar. Har man en julienneskärare använder man med fördel denna, men en sådan har inte jag
2 Spara
Ugnsrostade medelhavsgrönsaker med lax och het sås

Ugnsrostade medelhavsgrönsaker med lax och het sås

Sätt ugnen på 225 grader. Skär alla grönsaker i bitar. Lägg allt i en smord långpanna och ringla lite olja över
1 Spara
Grönsakspanna med kyckling och curryfräsch

Grönsakspanna med kyckling och curryfräsch

Här har jag tagit en idé från en vän som bjöd mig på lunch igår till en härlig och snabb middag. Ta de grönsaker du har hemma och stek ihop med rester från exempelvis en helstekt kyckling eller liknande
1 Spara
Grönsaksfräs med färs och rött ris

Grönsaksfräs med färs och rött ris

Ytterligare snabb och enkel vardagsmat man kan variera och blanda i av de grönsaker man har hemma. Servera rött ris till, som visserligen tar lite längre tid att koka, men innehåller mer fibrer, vitaminer och mineraler än det vita
1 Spara
Fajitas med söt biff och goda grönsaksstrimlor

Fajitas med söt biff och goda grönsaksstrimlor

1. Tillbehör. Skölj och strimla sallad och vitkål. Skölj och skär gurkan i. stavar. Lägg upp på ett fat. 2. Kött. Strimla köttet och skölj och strimla paprikan
1 Spara
Rostad hel kyckling med vintergrönsaker och citronyoghurt

Rostad hel kyckling med vintergrönsaker och citronyoghurt

Vintergrönsaker. Fyll kycklingen med citronskivor, hela vitlöksklyftor och timjan. Gnid kycklingskinnet med salt, peppar och timjan
1 Spara
Chiligrönsaker med nudlar

Chiligrönsaker med nudlar

Oj oj oj, detta skulle jag lätta kunna äta flera dagar i veckan. När jag gjorde det så tänkte jag, hmmm, är detta verkligen gott
1 Spara
Lottas soppgrönsaker

Lottas soppgrönsaker

Soppgrönsakerna ska vara skurna i väldigt små bitar. 1 påse soppgrönsaker. Stek grönsakerna t. ex. i en wok, krydda
1 Spara
Pasta med örtgrönsaker

Pasta med örtgrönsaker

Koka pastan. Kärna ur paprikan. Skär paprika, champinjoner och zucchini i bitar. Strimla purjolöken. Fräs svamp och grönsaker i smör i en stekpanna
1 Spara
Nyttiga ugnsgrönsaker

Nyttiga ugnsgrönsaker

Sätt på ugnen på 200 grader. Skala morötterna och lökarna och skär dem i långa stavar. Gör detsamma med zuccinin och lägg allt i en ugnssäker form
0 Spara
Räkfylld avokado med grönsakshack

Räkfylld avokado med grönsakshack

Tar man det ena och kombinerar med det andra blir det både gudomligt gott och (o)meganyttigt… på bara några minuter
0 Spara
Kryddiga ugnsgratinerade currygrönsaker

Kryddiga ugnsgratinerade currygrönsaker

Så här gör du. 1. Smörj en ugnsfast form med olivolja och sätt ugnen på 180 grader. 2. Lägg kikärterna i ett durkslag, skölj och låt rinna av
0 Spara
Tempuragrönsaker

Tempuragrönsaker

Jag äter sällan friterad mat men alltså, tempuragrönsaker. Jag äter sällan friterad mat men alltså, tempuragrönsaker
0 Spara
Jag testar: En av Findus nya grönsaksblandningar

Jag testar: En av Findus nya grönsaksblandningar

För någon månad sen kom Findus ut med några olika sorters frysta grönsaksblandningar. Vad tycker ni om olika grönsaksblandningar
0 Spara
Timjansrostade sommargrönsaker med fetaost & bacon

Timjansrostade sommargrönsaker med fetaost & bacon

Sätt ugnen på 250 C. Lägg grönsaker, timjan, oliver, lök och hela, oskalade vitlöksklyftor i en långpanna
0 Spara
Frittata med saffransgrönsaker

Frittata med saffransgrönsaker

Vispa ihop ägg, salt och vatten och häll det i en panna. Grädda på medelvärme, lyft eller stick i den så att lös smet kan rinna ner och stelna
0 Spara
Lax med höstgrönsaker i brynt lingonsmör

Lax med höstgrönsaker i brynt lingonsmör

Lax med höstgrönsaker i brynt lingonsmör. 4 portioner. Ingredienser. 4 laxfiléer. 1 tsk salt. citronpeppar. 1 msk rapsolja
0 Spara
Ricottadipp med grönsakstavar

Ricottadipp med grönsakstavar

Skär stavar av grönsakerna. Blanda ingredienserna till dippen, låt stå en stund för att ta smak. 250. g. ricottaost
0 Spara
Orientkryddad vegogryta med Herrgårdsgrönsaker och kikärtor

Orientkryddad vegogryta med Herrgårdsgrönsaker och kikärtor

Plötsligt hade jag ju både en påse tinade Herrgårdsgrönsaker och en påse tinade kikärtor som jag måste använda
1 Spara
Ingefärswokade grönsaker

Ingefärswokade grönsaker

Ansa och skär grönsakerna i tunna skivor. Stek grönsakerna hastigt i olja i en wokpanna eller stekpanna
3 Spara
Stekt kyckling med vårgrönsaker

Stekt kyckling med vårgrönsaker

Kyckling fjärde. Salt och nymalen peppar. 1 citron. 3 msk extra jungfruolja. 450g små potatisar. 2 knippen rädisor
1 Spara
Grönsakspaket från grillen

Grönsakspaket från grillen

Skölj, kärna ur och hacka chili och paprika. Skala och finhacka löken. Skölj och tärna tomaterna. Låt majsen rinna av väl
1 Spara

Pestogrönsaker med pasta

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Stek grönsaksblandningen tills de är mjuka, tillsätt delade soltorkade tomater, pesto och grädde
1 Spara
Falafel i tortillabröd med grönsaksstavar och örtsås

Falafel i tortillabröd med grönsaksstavar och örtsås

Fyll tortillabröden med sallad, grönsaksstavar, falafel och örtsås. 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Sila av kikärterna och spola dem under kallt vatten
3 Spara
Inlagda ingefärsgrönsaker

Inlagda ingefärsgrönsaker

Blanda ättiksprit, socker, vatten och salt i en skål. Skala och skär sedan strimlor av morötterna med potatisskalare direkt ner i inläggningslagen
4 Spara
Svensk sallad a la bulgur

Svensk sallad a la bulgur

Blanda sallad, gurka och tomat samt salladsgrönsakerna, det gör inget om salladsgrönsakerna är frysta om det hela skall stå ett par timmar innan servering
5 Spara
Sesampanerad lax med wokat grönt

Sesampanerad lax med wokat grönt

Woka eller stek thaigrönsakerna tills de är mjuka. Börja med att koka potatis eller ris. Skär laxen i portionsbitar
8 Spara
Lax i ugn med thaiwokgrönsaker och sweet chili à la Queenie

Lax i ugn med thaiwokgrönsaker och sweet chili à la Queenie

Smöra en ugnsfast form och häll i wokgrönsakerna. Lägg på laxfiléerna och krydda med citronpeppar och salt
9 Spara
Grönsakslåda som tillbehör.

Grönsakslåda som tillbehör.

Efter att ha kollat genom kokböckerna så hittade vi ett recept på en grönsakslåda som vi tyckte lät som ett gott val och det visade sej vara helt rätt
16 Spara
Enklaste grönsakssoppan

Enklaste grönsakssoppan

Skala och tärna potatisen och rotsellerin i centimeterstora tärningar. Skala morötterna och skiva dem smalt
22 Spara
Rådjursstek m/grönsakspytt...

Rådjursstek m/grönsakspytt...

och en latmask bearnaisesås. Söndagsmiddagen blev visst en måndagsmiddag. Men jag menar en stek kan man ju äta vilken dag som helst
72 Spara
Söndagsmiddag: Injera, dorowat och alicha (etiopisk mat)

Söndagsmiddag: Injera, dorowat och alicha (etiopisk mat)

Ofta blandar man ut osten med örter eller förvällda bladgrönsaker som spenat, mangold eller grönkål
111 Spara
Kyckling kebabtallrik

Kyckling kebabtallrik

Lägg upp pommes, kycklingkebab, favoritgrönsaker och toppa med sås. Lördag igen och mellomeny så klart