Grönsaker anis recept

Bönor, Ärtor & Linser

Bönor, Ärtor & Linser

Om man har färsk frukt och grönsaker i varje måltid hjälper det dig att ta upp järnet i bönorna ännu bättre
Anka med kryddig apelsinsås och svart vitlök

Anka med kryddig apelsinsås och svart vitlök

Skär upp ankbröstet och lägg det ovanpå de varma grönsakerna, häll på sås och strö över grovt krossad sechuanpeppar och mycket tunt skuren svart vitlök
Fröknäcke

Fröknäcke

Åt det till min middag bestående av kokt ägg, keso, kalkon, fetaost och grönsaker. Fröknäcke2 dl hela linfrön1 dl sesamfrön0,5 dl pumpafrön0,5 dl solrosfrön2 tsk flingsalt1-2 tsk brödkryddor (jag tog anis)3 dl vattenBlanda alla frön samt salt och brödkryddor i en bunke

Enkel LCHF fänkålssallad

Fänkål passar ihop med de flesta grönsaker och ger en god lite anis liknande smak.  Liksom många andra grönsaker är  fänkål också en mycket kraftfull antioxidant

Sommarens kryddblandningar

½ dl anis. grönsaker, fisk eller lammItalian rub1 dl tork. gris, grönsaker och kycklingMarrakesh rub1 msk grön kardemumma, hel½ dl anis, hel½ dl fänkål, hel¼ dl piri piri peppar, hel½ dl farinsocker1msk svartpeppar, hel½ dl spiskummin, helfärsk smaksättning
Ultimata fisksoppan

Ultimata fisksoppan

Stek de hackade grönsakerna mjuka. 1 msk stött anis. GÖR SÅ HÄR OCH I DEN HÄR ORDNINGEN. AIOLÍN. Ställ fram ingredienserna så att allt är ungefär samma temperatur