Fläskfilé i grönpepparsås, ca 4 portioner. 1½ msk soja. Fläskfilé i grönpepparsås, ca 4 portioner. Igår var jag gräsänka eftersom Johan fotade bröllop hela dagen
Tillsätt lite kinesisk soja så det blir gyllenbrun färg, runda av med lite rumstempererat smör. Grönpepparsås2 msk kalvfond, koncentrat1 tsk slotts senap1 gul lök2 msk grönpeppar i lag2 msk konjak3 dl grädde½ dl vattenflingsalt o svartpepparkinesisk soja50 g smör
Tillsätt crème fraiche, vatten, soja och krossad peppar, och koka i 3 minuter. 1 tsk soja. Blanda färs, pressad vitlök, chilisås, salt och peppar i en skål
Tillsätt soja, senap, grädde, crème fraiche och grönpeppar och koka upp. Kycklinggratäng med grönpepparsås, 4 portioner. 1 msk smör1 msk soja. 1 msk soja