Servera med ris/potatis, gelé och en god sallad. 2 påsar grönpepparsås (blå band). Bryn grytbitarna i en gryta, salta och peppra lite, tillsätt grovhackad lök och hackade vitlökarna som får fräsa med en stund
) nämligen strutsfilé, flamberad i konjak och serverad med grönpepparsås och bakad potatis. Detta är alltså ett väldigt klibbigt ris som smakar otroligt sött (kan väl närmast liknas vid vår risgrynsgröt) som serveras med färsk mango och en sås gjord på kokosmjölk som kokas med socker
