Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda och fyll halva med valfri grönmögelost. Ost. Kan vara den mest tacksamma kylskåpsrest man kan ha då de går att trolla fram många kulinariska rätter med
Koka en sås av grädde, mjöl och grönmögelost. ca 140 g grönmögelost, grovriven. ca 140 g grönmögelost. Det ena avlöser det andra och det är dags att börja planera för nyårsfirandet
75 g pepparkakor - hela eller trasiga, glutenfria eller vanliga40 g oskalad mandel75 g laktosfri grönmögelost - Aura - eller annan valfri blå/grönmögelost35 g laktosfritt eller vanligtr smörca 1½ dl flagad, söndersmulad mandelMixa pepparkakorna fint tillsammans med mandeln i matberedare eller mixer