Gröna blad recept

Påsktårta med chokladcreme

Påsktårta med chokladcreme

Använd överskottet av grön figurmarsipan till stjälkar och blad. Rör smör och socker mjukt och vispa äggen ett i taget
Gröna blad i sommarlätt omelett och fruktsallad

Gröna blad i sommarlätt omelett och fruktsallad

färska basilikablad. Låt citronmeliss vara med och ge smak istället för att bara vara det där toppskottet för prydnad som ibland dessutom endast plockas bort (synd på sådana goda små blad)
Rostad spetskål med gröna blad och tahiniyoghurt

Rostad spetskål med gröna blad och tahiniyoghurt

Tvätta de grönabladen och slå av vattnet Toppa spetskålen med yoghurtsås, nötter och grönablad. 12 buntar grönablad (vattenkrasse, ruccola, ätbart ”ogräs” och blommor). 11-2 spetskål 2 buntar grönablad (vattenkrasse, ruccola, ätbart ”ogräs” och blommor) 3 msk rostade nötter 4 skivor surdegsbröd 3 msk olivolja salt
Grön ärtpesto

Grön ärtpesto

Tina 4 dl gröna ärtor och lägg i en matberedare tillsammans med 1 1/2 dl naturella cahewnötter, 1 stor näve grönkål (bara bladen och inte stjälk), 2 dl riven hårdost, 1 dl olivolja, saft från 1 citron, lite chiliflakes. 4 dl gröna ärtor
Roliga gröna rullar!

Roliga gröna rullar!

Så här såg mitt gröna ”bröd” ut när jag hade skurit bort ojämna kanter. Gröna laxrullar. Vänd ned äggvitorna i den gröna smeten
Grön basisk lemonad

Grön basisk lemonad

Servera med gurkskal, myntablad och is. 1 kruka mynta (spara blad till servering). 1 kruka mynta (spara blad till servering)
Grönt är skönt

Grönt är skönt

gröna smoothies som är fullproppade med klorofyll (som tydligen är bra för en). Risken gällande gröna smoothies är att de kan smaka lite för hälsosamt (ärligt sagt bajs)
Skogskaka

Skogskaka

Spritsa ut grönablad på ett bakplåtspapper. Sätt ugnen på 175°. Smält smör och choklad långsamt i en kastrull
Vallmotårta

Vallmotårta

Rulla en liten kula av den gröna fondanten. Forma sju röda fondantkulor och tryck ut dem till kronblad