Grön wok recept

Gröna woken

Gröna woken

Låt wokas någon minut och tillsätt de andra grönsakerna, hackad vitlök och ingefära. Börja med de hårda grönsakerna som broccoli, morot, minimajs och svamp
Kyckling Grön Curry Wok

Kyckling Grön Curry Wok

Ett av mina favoritrecept är denna wok med smak av grön curry. Blanda i grön currypasta,pressa i vitlöken och i med ingefäran
Wok med kyckling och grönsaker

Wok med kyckling och grönsaker

Här ser ni vad som hamnade i min wok men här funkar det med alla grönsaker utom tomater tycker jag. Lägg grönsaker och kyckling på nudlarna och toppa med koriander och jordnötter
Falukorvs wok

Falukorvs wok

Woksås. Hetta upp en stekpanna/wokpanna med olja. Häll över woksåsen och blanda. 1 röd grön eller röd. 1 röd grön eller röd
Wok à la Sandberg

Wok à la Sandberg

Börja med att tvätta alla grönsaker. Hetta upp wokpannan och när smöret doftar "kola" är det dags att bryna den strimlade biffen snabbt, när biffen har brynts någon minuter lägger du på den gula löken utan att du rört köttet, sänk värmen och efter ytterligare en minut så kan du nu röra om och blanda köttet med löken
Wok med lövbiff och vitkål

Wok med lövbiff och vitkål

Hetta upp en wokpanna, häll i oljan. Woka lövbiffen i omgångar tills köttet har en stekyta och lägg på en tallrik
Grön soppa med asiatiska smaker

Grön soppa med asiatiska smaker

Den blir krämig och fin av kokosmjölken och får både tuggmotstånd och lite sting av den wokade savojkålen som jag inte riktigt vet hur den stavas
Indisk wok med kalkon eller kyckling

Indisk wok med kalkon eller kyckling

Jag serverade woken med en sallad på gröna blad med olivolja och granatäppelvinäger. Snabb utflyktswok med indiska smaker 2 port. Snabb utflyktswok med indiska smaker 2 port
Vegansk wok med jordnötter och sweet chili

Vegansk wok med jordnötter och sweet chili

En grön paprika. Stek upp detta på medelvärme och när grönsakerna mjuknat och fått lite färg tillsätter du soya, sweet chilisås och jordnötter
Wok med fläskkött

Wok med fläskkött

Förbered grönsakerna. Dags att göra woken. Skölj, rensa och skär grönsaker i lagom bitar samt lägg på en bricka
WOK!

WOK!

Häll i wokgrönsakerna och stek tills de tinat. såhär mycket grönt kan vara lurigt för mättnaden. En supersnabb och enkel wok
Gröna sojabiffar med bulgursallad

Gröna sojabiffar med bulgursallad

Gröna sojabönor (edamamebönor) är goda att ha i sallader eller i en wok. Här har jag mixat små gröna biffar som jag serverar med en bulgursallad och citronyoghurt
Wok med satay – och otur när man tänker

Wok med satay – och otur när man tänker

När de fått lite stekyta, har jag ner ner köttet med mixen bland grönsakerna i woken. Jag hade inhandlat en grön currypasta, som till min förvåning nu blivit gul