Hacka gräslöken. Skär fisken i bitar. Dela tomaterna i halvor, kärnaur och skär i bitar. Vispa ihop crème fraiche, mjölk, buljongtärning,gräslök och senap i en traktörpanna
Givtvis kan du göra din gräslöksfisk på valfri fiskfilé efter tycke och smak, själv gör jag ofta denna rätt med sej eller koljafile för en lite mer prisvärd vardagsrätt