Servera med kokt romanesco, blomkål eller broccoli och några skivor smör till. Njutbar fiskmiddag. En av de bästa rätter jag kan tänka mig är smörstekt fjällfisk
Gräddstuvade kantareller. Grönsak- och kasslerlåda med gräddstuvade kantareller4-6 portioner. 1 broccolistånd. Gör så härKoka upp lättsaltat vatten och lägg i broccolin i 3 minuterSlå sedan av kokvattnet, spola broccolin i kallt vatten och låt rinna avSkär paprikan i bitarSkiva purjolökenFräs paprika och purjolök tills purjolöken blir lite svettig och genomskinligSalta och peppraLägg broccolin på botten i en ugnsformLägg paprika och purjolök överSkiva kasslern och lägg överstBred svampstuvningen över kasslernAvsluta med att strö över riven ostGratinera mitt i ugnen i 250 grader i 15-20 minuter. 1 broccolistånd
Mycket grönsaker ska det vara till varje måltid och gärna många olika, här har jag stekt torskrygg med gräddstuvad spenat till och har sedan både färsk spenat, ruccola, blomkål och broccoli till
Lövbiff med gräddstuvad spetskål, stekta grönsaker som paprika, en klick bearnise och en smörrulle. Viktiga livsmedel i min kost är grönsaker som avokado, broccoli, blomkål, sparris, spetskål, viktkål och givetvis fisk, lax, skaldjur, smör, kött, majonnäs och ägg
Gräddstuvad spenat. Broccoli gratäng. Gräddstuvad spenat. Broccoligratäng. Broccoligratäng med bacon. Förkoka broccolin lite lätt och lägg i botten på smord ugnssäker form
Servera med broccoli, lingon och en färsk vitkålssallad med solrosfrön och senapsdressing. Gräddstuvad kycklinglever 2-3 port. Gräddstuvad kycklinglever 2-3 port
Mycket grönsaker ska det vara till varje måltid och gärna många olika, här har jag stekt torskrygg med gräddstuvad spenat till och har sedan både färsk spenat, ruccola, blomkål och broccoli till
Gräddstuvad spenat. Broccoli gratäng. Gräddstuvad spenat. Broccoligratäng. Broccoligratäng med bacon. Förkoka broccolin lite lätt och lägg i botten på smord ugnssäker form
*Gräddstuvade (LYX stuvning, koka ihop grädden så att den tjocknar, salta o peppra). Palsternacka, kålrot, vitkål, rödbetor, lök, blomkål, broccoli, purjolök åsså det kanske mindre vanliga på var familjs skärbräda…
Men det grillade sidfläsket och stuvade broccolin blev smarrigt. Mamma å pappa kom upp å käka liteGräddstuvadbroccoli med philadelfia ost och brieGrillat sidfläskKänns väldigt 80-tal med kiwitårta
Grönsallad, kokt broccoli, basilika tomatsås och ny riven parmesan till så gott. Så i dag blev det hemmagjorda köttfärsbiffar med gräddstuvade kantareller, så gott
*Gräddstuvade (LYX stuvning, koka ihop grädden så att den tjocknar, salta o peppra). Palsternacka, kålrot, vitkål, rödbetor, lök, blomkål, broccoli, purjolök åsså det kanske mindre vanliga på var familjs skärbräda…
