Strax innan rätten är färdig kan du strö över ca 50 g flagad mandel. DAGENS RECEPT 14-10-27UGNSSTEKT REGNBÅGE I GRÄDDSÅSPröva denna verkligt fina fiskrätt, som är len och mild i smaken
Den behöver inte vara jättetjock, konsistensen ska vara som en tjockare gräddsås ungefär. 1/2 dl mandelmjöl/maldmandel/mixade havregryn. 1/2 dl mandelmjöl/maldmandel
Kims köttbullar med gräddsås, potatis och lingonsylt. Med äpplen och mandel. Här kommer ett skepp lastat med ännu ett ”det här har jag ätit sedan sist”
De här fläskkotletterna glaseras i chutney som sedan ger god smak till en ytterst enkel gräddsås. Mandelfisk, en lättlagad gratäng med generöst med dill, torsk, citron, crème fraiche och knaprig mandel
30 Pannbiff med gräddsås och lök. Tisdagen bjöd på färs två gånger. En rökig och god hamburgare från en av sensommarens grillningar tinades och togs med till jobbet, sen stod det färs på schemat igen när det var dags för kvällsmat
