Koka upp sky, grädde och crème fraiche. 2 dl Crème fraiche. 2 dl Crème fraiche. Hittade ett spännande recept på baconlindad fläskytterfilé som vart dagens middag
Rör ihop och tillsätt crème fraiche. Servera med potatis, gräddsås och lingon. Gräddsås. ca 500 g köttfärs2 dl crème fraiche1 påse fransk löksoppa1 ägg2-3 msk ströbrödsvartpepparSätt ugnen på 175-200°C. 2 dl crème fraiche
Ta resten av fetaosten och mosa ihop med crème fraichen. När biffarna är klara sparar du stekfettet i pannan, slår på grädden och låter puttra ihop till en gräddsås
Runda av med crème fraiche och lite av lingonsylten. crème fraiche. Mortla enbär och timjan. Blanda vispgrädde, fond, fransk senap, enbär, timjan, peppar och en nypa salt
Gräddsås. Tillsätt gräddmjölk, creme fraiche, vatten, soja, senap och timjan i stekpannan och låt såsen koka in lite i biffarna, ca 3-4 min. 1 dl Creme Fraiche Naturell