Servera med kokt potatis, smörstekta morötter, lingonsylt och ättiksgurka. Min syster Anna och hennes kille Johan var på genomresa idag mot fjällen så jag gjorde lite lunch åt oss och jag fick ett paket med älgfärs av min arbetskamrat Micke igår så det fick bli älgfärsbiffar med gräddsås
) med kokt potatis, gräddsås och svärmors ättiksgurka. Gräddsås. Heeeeej. Hoppas att allt är bra med er. Måndag igen, inte min favoritdag precis men det är bara att göra det bästa av det
På små stekta kycklingar med gräddsås, stekt kulpotatis, gelé och inlagd gurka. Jag ugnsstekte en färsk kyckling länge, med örter och vitlök häromdagen och gjorde en riktigt god gräddsås på skyn
I dag åt vi julköttbullarna med potatismos och gräddsås samt ättiksgurka och lingonsylt. Gräddsås2 portionerIngredienser½ dl matlagningsgräddeca 5 msk steksky från köttbullarna½ tsk soya½-1 msk lingonsyltSaltSvartpepparMaizenaInstruktionerKoka upp grädden och stekskyn i en kastrull
