Sallad med gräddressing. Precis före servering blandas grönsakerna runt med gräddressingen. Dela låren/låret i över- och underlår, bena ur bägge delarna
Skiva gurkan fint och blanda med saltet. Låt stå 3-4 tim, pressa all vätska ur gurkan. Vispa grädden lätt, smaksätt med citronsaft och socker, rör ner i gurkan
Skiva gurkan fint och blanda med saltet. Låt stå 3-4 timmar. Pressa all vätska ur gurkan. Vispa grädden lätt, smaksätt med citronsaft och socker, rör ner i gurkan