Gräddig vitvinssås recept

Tips på potatistillbehör till grillat

Tips på potatistillbehör till grillat

Det blir supergott, gärna med en gräddigvitvinssås till och en god sallad. Ibland snöar man ju in på det här med tillbehör, åtminstone jag
En maxad molusk

En maxad molusk

Till exempel en ljuvligt gräddig sås på svart trumpetsvamp - om man nu haft turen att hitta den ( annars går den gula bra)- eller en dito på mangold
Små, lätta moln..

Små, lätta moln..

Till exempel en ljuvligt gräddig sås på svart trumpetsvamp - om man nu haft turen att hitta den ( annars går den gula bra)- eller en dito på mangold

Gemytligt i Råå hamn

Såsen är en välsmakande gräddig whiskeysås. Den ackompanjeras av grön sparris och färskpotatis samt en vitvinssås vars örter ger den annars runda smaken en fin och gräsig motpol
Laxfyllda spättarullader

Laxfyllda spättarullader

Gräddigvitvinssås och pressad potatis. En otroligt festfin rätt för fiskälskaren. Laxfyllda spättarullader (4 portioner)

Kyckling i gräddig vitvinssås

Finhacka löken och skär champinjonerna i kvartar. Dela kycklingen i mindre bitar. Fräs detta i smör tillsammans med hackad vitlök

Ugnsbakad lax med gräddig vitvinssås

Värm ugnen till 200°. Koka ihop grädde och vin i en kastrull. Smaksätt med fiskfonden först när såsen är simmig, annars blir den för salt om den får koka ihop
"Halv åtta hos mig", Varmrätten

"Halv åtta hos mig", Varmrätten

Savoykål i gräddigvitvinssås. Helstekt hästfilé med rödvinssås, italiensk potatiskaka, smörstekta kantareller och gräddig savoykål
Parmalindad, senapsfylld rödingfilé

Parmalindad, senapsfylld rödingfilé

En gräddigvitvinssås. Tisdagmorgon. Snön ligger vit på marken. Det dalar fortfarande flingor i luften. Det är den nittonde mars
Små, lätta moln..

Små, lätta moln..

Till exempel en ljuvligt gräddig sås på svart trumpetsvamp - om man nu haft turen att hitta den ( annars går den gula bra)- eller en dito på mangold

Kyckling i gräddig vitvinssås

Finhacka löken och skär champinjonerna i kvartar. Dela kycklingen i mindre bitar. Fräs detta i smör tillsammans med 1–2 hackade vitlöksklyftor

Ugnsbakad lax med gräddig vitvinssås

Värm ugnen till 200°. Koka ihop grädde och vin i en kastrull. Smaksätt med fiskfonden först när såsen är simmig, annars blir den för salt om den får koka ihop