Blanda om med en sked igen och mixa ännu en gång. 250 gram lax. Tärna under tiden laxen i 1,5 x 1,5 cm stora kuber, hacka purjolöken, skala och skiva vitlöksklyftan tunt, skär broccolin i mindre buketter, skala och grovriv moroten. Låt puttra under lock på medelvärme i cirka 10 minuter. Häll av allt kokvatten till en skål, men spara ungefär 0,5 dl och häll över tillsammans med allt kokat till en mixer. 250 gram lax
Gillar man inte såsen kan man alltid äta grönsaker och sallad till och ändå bli mätt och nöjd. Tärna laxen och lägg ner, rör försiktigt och låt laxen svettas lite
Krämig citronpasta medgrönsaker och varmrökt lax. Gräddig ört och vitvinssås. Dessa plankor gjorde jag medlaxfiléer som jag stekte i panna med smör, örter, salt och peppar
ValnötsbrödVitlöksbrödKnäckebrödTunnbrödKex/krutongerVitt bröd (ex baguette)Varma mackor från smörgåsjärnetSå varför inte pröva en fisksoppa medlax nästa gång, med potatis, ananas och sockerärtor gjord på kokosmjölk med smak av röd curry och ingefära eller en gräddig klassiker med massor av olika sorters fisk, grädde, dill och potatis samt lök
Fredag - Ostgratinerad lax i gräddig sås. Här är exempelvis en laxrätt som går snabbt att svänga ihop, och sen sköter den sig i ugnen själv så man kan njuta av sin fredagskväll tillsammans med nära och kära istället för att spendera den i köket
Finmixat, gräddigtmed vitlökstouch plus hackade hasselnötter på topp. koka upp saltat vatten och lägga ned en fryst portionsbit lax (alltså kvar i sin lilla plastförpackning) och ägg och koka i typ fem minuter
Så vi bestämde oss för att steka lax och göra en enkel gräddig fisksås till potatisen. Mannen och jag stekte också lax som vi först kryddade med Santa Marias Seafood & Fish som innehåller saffran, citron, fänkål, peppar och dill
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Lax på en bädd av lök och paprika medgräddig sås. Vi hade bara en fräsch sallad till maten men det kan säkert passa väldigt bra med blomkålsris till också
Tillsammans med rökt lax och en gräddig äggstanning blev den här puddingen riktigt läcker. Det höjs rejält efter en måltid med potatis, så för att hålla det stabilt är det bättre medgrönsaker som växer ovan jord
